Avena Bianca Decorticata

L’ho trovata straordinaria! Il fatto che sia decorticata ne accelera notevolmente la cottura. Il gusto delicato si sposa bene con svariati condimenti, salati e dolci.

Ottimo prodotto, biologico e italiano. Io la uso come base per piatti unici, aggiunta a verdura di stagione spadellata e un legume o anche crema di legumi (a noi piace molto abbinata a porri, cavolo cappuccio e crema di cannellini). Il vantaggio è che in teoria non necessita di ammollo prolungato come altri tipi di cereali in chicco, anche se una sciacquata e almeno un veloce ammollo io lo faccio sempre.

Avena di gusto molto buona, però la difficoltà rimane la cottura che è abbastanza lunga. Non è come il riso che cuoce in dieci o quindici minuti, questa ha una cottura lunga anche se è decorticata. Io di solito la faccio cuocere circa un'ora. La preparo insieme ad altre verdure, spesso con la zucca o finocchio , ci stanno molto bene.

La uso nelle zuppe di legumi mischiato con riso e farro. Mi piace.

Prima volta che compro l avena decorticata,da fare tipo contorno come il riso,buona,è un sapore che deve piacere io comunque mi abituo quasi a tutto

...e nutriente! la mangiamo sempre volentieri anche perché è molto versatile in cucina.

L’avena è un cereale che dona forza fisica e mentale. Indicato da Steiner per mangiarla il venerdì, in realtà perfetta sempre quando abbiamo poca forza, dopo trami fisici e mentali. Io la cucino con tutte le verdure. Avena, messa in ammollo sera prima per eliminare sostanze tossiche e renderla più digeribile, cuoce il circa 20 minuti, il tempo di preparare le verdure. Olio EVO in cui ripasso curcuma, zenzero, pepe nero e/o altre spezie della traduzione ayurvedica (senape e/o cumino nero per tutta la famiglia di cavoli per esempio). Poi aggiungo carote, cipollina fresca e dolce o porro tagliati a fettine. Infine aggiungo le verdure di stagione, il sale…metto il coperchio per cottura lenta e a vapore anche. Infine mischio l’avena con le verdure. Creo uno yantra partendo dal centro (bindu) dispingo avena e versure simmetricamente per inneggiare la bellezza e la Luce. Questa avena è sana, ha un ottimo gusto, non scuoce, dona più forza di ogni altro cereale, a mio parere. Essendo decorticata, contiene il germe.

Ottimo Prodotto

Ottimo sostituto del riso o quando vogliamo alternare ad altri cereali. Veloce da cucinare ,molto versatile in abbinamento alle verdure o in aggiunta a zuppe e minestroni. Grazie macrolibrarsi

Molto buona, provata in sostituzione del solito riso, e ora non posso farne a meno. La cottura è più lunga ma ottimo prodotto.

Ho fatto diversi piatti con avena e a volte la uso anche per il latte di avena anche se più laborioso che con i fiocchi, ma la qualità è ottima quindi viene bene praticamente tutto. Consigliata vivamente.

Questa avena, come altri prodotti di Podere Pereto, è ottima per qualità e sapore, la usiamo nelle insalate e nelle zuppe invernali.

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

ottima avena per preparare insalate appetitose. Ci vuole un pò a cuocerla ma il sapore e la consistenza sono buonissime

Amo l’avena in tutte le sue forme ma ricordavo anni fa di aver acquistato una avena in chicchi che, nonostante l’ammollo infinito, praticamente non si cuoceva mai. Questa avena mi ha fatto riscoprire il gusto del mangiare avena in chicco senza tutta quella fatica!

Avena di alta qualità, gustosa e salutare. Ottima come fonte di fibre, sostituisce pasta e pane per chi, come me, soffre di infiammazione intestinale cronica. I tempi di cottura sono piuttosto lunghi, per rendere il chicco morbido va superata la cottura indicata almeno di 10 minuti.

Prodotto italiano, molto buono, la utilizzo per fare la crema di avena come disintossicante quando ho voglia di variare al posto della crema di riso integrale. Dolcissima e versatile anche per insalate fredde o nelle minestre o zuppe

Quest'avena l'ho già comprata altre volte ..è davvero buona! ..i prodotti del Podere Pereto non mi hanno mai delusa. L'avena in tutte le sue forme (chicchi, fiocchi, latte d'avena, etc.) aiuta a controllare il colesterolo. E' un cereale "rinfrescante". E' bene tener conto delle caratteristiche di quello che si mangia per bilanciare la nostra fisiologia, anche in rapporto alle stagioni/ al clima..

Ho provato l’ avena decorticata di Podere Pereto e l’ ho trovata molto buona, come tutti gli altri prodotti. La riacquisterò sicuramente

Non avevo mai provato l'avena e devo dire che ha davvero un buon sapore. L'ho acquistatata per cambiare la mia solita alimentazione. Ho provato a cucinarla per preparare insalate fredde, sono molto soddisfatta