L'Aromaria s.r.l.s.
Loc. Torre San Severo, 2
05018 Orvieto
ITALIA
Aneto - Olio Essenziale
Un aiuto in caso di problemi digestivi
5 ml
| Prezzo: | € 9,00 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Un olio essenziale di Aneto distillato in corrente di vapore.
Ideale perché
- 100% puro e naturale
- Un profumo fresco e speziato con sentori che ricordano il finocchio e la liquirizia
- Ottenuto per distillazione in corrente di vapore, da piante coltivate in Italia.
Descrizione
Può essere utilizzato in cucina per aromatizzare piatti a base di pesce, verdure e condimenti e risulta essere un valido aiuto in caso di problemi digestivi.
L'aneto ha un aroma erbaceo e speziato che ricorda il finocchio con sentori di liquirizia e anice, in Italia non è molto utilizzato in cucina, mentre è di uso comune in Grecia e nei paesi del nord europa.
È particolarmente adatto ad insaporire il pesce, donando una piacevole freschezza al piatto e non sovrastando il suo delicato sapore. Da non sottovalutare è anche il suo effetto digestivo.
- Nome scientifico: Anethum graveolens
- Origine: Umbria
- Resa: 0,2%
- Da raccolta manuale
- Aroma per alimenti
Consigli d'uso:
- Aroma per alimenti: una goccia di olio essenziale è sufficiente per aromatizzare 100 g/ml di alimenti o bevande. Può essere impiegato per preparare dei condimenti da accompagnamento a piatti a base di verdure o pesce.
- Per ambienti: utilizzare 5-10 gocce nel vaporizzatore per profumare gli ambienti di casa
- Uso cosmetico: diluire in un olio vegetale o in una crema base.
RICETTA AROMARIA: Cucinare con l'olio essenziale di Aneto
Di seguito le indicazioni per preparare un Salmone con maionese aromatizzata Home-made, un piatto molto semplice e veloce.
Preparazione del salmone:
Salare i filetti di salmone, aggiungere del pepe rosa e delle fettine di limone tagliate sottili.
Infornare a 180-200 °C per 15-20 min a seconda della grandezza dei filetti.
Ingredienti per la salsa:
- 2 tuorli d'uovo
- 100 gr di olio extravergine
- 100 gr di olio di semi
- 1 limone o 2 cucchiai di aceto bianco
- 2-3 gocce di olio essenziale di Aneto
- sale e pepe
Preparazione:
Per favorire la riuscita della maionese l'olio e le uova devono essere a temperatura ambiente.
In una ciotola capiente si versano i tuorli, si mescolano e si condiscono con sale e pepe.
A parte si unisce l'olio extravergine a quello di semi. Si aggiunge l'olio goccia a goccia ai tuorli mescolando con la frusta e aspettando che sia ben incorporato prima di aggiungerne dell'altro. Appena il composto si addensa si aggiunge qualche goccia di limone e si continua in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti. Solo alla fine si aggiunge l'olio essenziale, si mescola bene e si chiude il contenitore.
La maionese si conserva in recipiente ben chiuso per 3-4 giorni in frigorifero.
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Scheda Tecnica
| Marca | L'Aromaria
|
| Tipo | Prodotto |
| Note | Avvertenze: Non utilizzare puro, evitare il contatto diretto con occhi e mucose. Tenere lontano dalla portata dei bambini. |
| Confezione | 5 ml |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Erboristeria e Integratori:
#Oli essenziali
#Oli essenziali per uso alimentare
Alimenti e Bevande: #Oli essenziali per uso alimentare |
| MCR-NR | 181623 |
| Disclaimer | Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli oli essenziali sono sostanze concentrate e non vanno usati puri ma diluiti in un olio vegetale. Evitare il contatto con occhi e mucose. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Per l’utilizzo in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati si consiglia di sentire il parere del medico. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l'uso. Macrolibrarsi ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata. |
INCI
100% olio essenziale di aneto
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 26/02/2024
Ci piace molto il finocchietto selvatico e ho comprato quest'olio pensando di ritrovarne il sapore. Il suo profumo è molto gradevole e ricorda molto l'odore speziato del finocchietto, ma il sapore é risultato un po' amaro e non è stato molto apprezzato dai miei ospiti. Bisogna usarne pochissimo, ma , ugualmente non dà il risultato sperato.
Data di acquisto: 07/02/2024
Non avrei mai pensato che l'olio essenziale di Aneto possedesse un profumo così straordinario. L' ho acquistato per inserirlo nel mio collutorio naturale e ho scoperto un nuovo tesoro. Intenso.
Data di acquisto: 17/12/2021
Personalmente amo l'aneto, per me è come il prezzemolo cioè lo metto ovunque, è vero che digerisco meglio da quando lo uso. Come olio essenziale non l'avevo mai provato e mi piace tantissimo, ho acquistato altri oli essenziali di questa marca e sono tutti ottimi. L'olio essenziale di aneto nell'ambiente è molto molto gradevole.
Data di acquisto: 24/07/2021
Meraviglioso quest'olio di aneto, l'ho utilizzato per creare un mix con olio vettore di mandorle dolci da spalmare sul pancino del mio nipotino per le coliche. Bastano pochissime gocce.
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