Alghe Marine Kombu - Seccate al Sole

Per zuppe o come contorno con legumi

(8 recensioni 8 recensioni)

50 g

Prezzo:	€ 6,25
	Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Alghe Marine Kombu essiccate al sole ottime con zuppe e come condimento per insalate.

Buono perché

Macrobiotico
Ricche di sali minerali
Seccate al sole

Le alghe Kombu di Finestra sul Cielo, ingrediente tipico della cucina macrobiotica, sono ricche di sali minerali ed utilizzabili in diversi modi: al vapore, nelle zuppe o in pentola.

Consigli d'utilizzo

Da consumarsi previa cottura.

1 grammo di alga cruda per persona, una volta a settimana. Si consiglia di lasciarle a bagno e successivamente cuocerle per circa 10 minuti. Scolarle ed aggiungerle durante la cottura di stufati di verdure, tofu e seitan.

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Scheda Tecnica

Marca	La Finestra sul Cielo
Tipo	Prodotto
Allergeni	Può contenere tracce di soia, pesce, cereali contenenti glutine, frammenti di crostacei, frammenti di molluschi
Conservazione	non dichiarato/non disponibile
Provenienza	Giappone
Confezione	50 g
EAN	8017977001376
Caratteristiche
Lo trovi in	Alimenti e Bevande: #Alghe essiccate bio
MCR-NR	487585
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Ingredienti

Alghe marine kombu (Laminaria longissima)

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico	729 kJ / 176 kcal
Grassi	1,8 g
di cui Saturi	0,7 g
Carboidrati	13 g
di cui Zuccheri	<0,5 g
Fibre	36 g
Proteine	8,8 g
Sale	8,7 g

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Recensioni e opinioni (8) su Alghe Marine Kombu - Seccate al Sole

Voto medio su 8 recensioni dei clienti

Recensioni dei clienti

Ho acquistato questo formato di Alga Kombu perchè è in stecche, quindi comodissima e perfetta per certi tipi di preparazioni e, nonostante le cotture molto lunghe, non si sfalda, riuscendo così a riutilizzarla.

Buon sapore e ottima consistenza che permette una lunga conservazione, grazie anche alla chiusura della confezione. Utilizzo le alghe anche nelle classiche zuppe della cucina italiana o quando metto in ammollo i legumi per favorire una migliore digeribilità.

Alga Marina sicuramente un prodotto da provare. Inizialmente ero molto scettico, non conoscendo minimamente il prodotto. Ma mi sono ricreduto. Dona un sapore eccezionale ai piatti ed è utilissima per cuocere e ammollare i fagioli, rendendoli più saporiti e digeribili.

Le alghe Kombu di Finestra sul Cielo mi sono molto piaciute. Le ho utilizzate nelle zuppe. Hanno dato un ottimo sapore. Sono facili da utilizzare e salutari poichè ricche di sali minerali.

Uso da diversi anni queste alghe nelle mie ricette con i legumi, ho scoperto che pochi centimetri di questa alga, rende i legumi più digeribili e più teneri.

Non conoscevo l'alga kombu, come non conosco tante altre cose, e non avrei mai pensato che aggiungerla ai legumi durante la cottura ne migliorasse tanto la digeribilità. Devo ancora sperimentarne gli altri usi consigliati, ma sono già molto soddisfatta.

Ottimo! Lo uso all' interno del risotto con verdure.

SONO UN ALIMENTO MOLTO BUONO E FANNO MOLTO BENE ALLA SALUTE SE SI SEGUONO I DETTAMI DELLA MACROBIOTICA. MI SONO TROVATA MOLTO BENE CON QUESTA DITTA SOPRATTUTTO PER LA QUALITA' DEL PRODOTTO. GRAZIE.

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