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Affettato Vesaola - Preparato Vegetale

Preparazione alimentare vegetale biologica - Pronto da mangiare!



(32 recensioni 32 recensioni)

100 g

Prezzo: € 4,10
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Piatto completo a base di frumento e legumi fonte di fibre vegetali - zero colesterolo

Un filo d'olio biologico, una grattugiata di parmigiano e naturalmente...delle prelibate fettine di bresaola rigorosamente Vegan!

Portare in tavola un antipasto alternativo o gustare uno spuntino con la bresaola non è mai stato così Naturale!

Provate le fettine di bresaola di Muscolo di Grano, già pronte per essere gustate nei vostri piatti estivi, come spuntino o in accompagnamento a qualsiasi piatto, naturalmente nutriente e biologico!

Muscolo di Grano: una vera evoluzione nel campo alimentare...

perchè ha un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; è ideale quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo.

Vi piacerebbe poter mangiare un affettato naturalmente vegetale, con un ricco contenuto di proteine e fibre ma soprattutto...senza colesterolo e OGM?! Non è fantasia, oggi è possibile grazie al Muscolo di Grano, che vi propone una grande varietà di piatti sfiziosi pronti in pochi minuti e oltre ogni dubbio rispettosi della vita animale del nostro pianeta!

Il muscolo di grano nasce soprattutto da un bisogno di salute; è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, affetto da ipertensione e diabete, decise di abbandonare le classiche medicine tradizionali per curarsi esclusivamente con una sana e corretta alimentazione. Si dedicò pertanto alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne e scoprì il seitan, che iniziò a prepararsi in casa con l'aiuto della moglie Marisa; ma il seitan non lo soddisfava nè come gusto nè come nutrimento.

Cominciò a speziare il suo seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse le lenticchie, che già gli piacevano molto. Il risultato non fu subito soddisfacente, ma giorno dopo giorno nella sua cucina, si impegnò a migliorare il suo impasto iniziale. Una mattina, un po' per errore e un po' per caso, quell'impasto lasciato la sera prima sul tavolo della cucina, prese una consistenza diversa dal solito ma, tuttavia, molto particolare, simile ad una muscolatura di grano. Inizialmente non diede subito importanza alla cosa, ma a quell'impasto nato per errore in casa, dedicò molti anni di lavoro...

Ed ecco che nasce un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina, con pazienti perfezionamenti tra il buon grano italiano (Senatore Cappelli) e la farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo - di cui l'Italia è ricca.

Enzo e la sua famiglia erano soddisfatti, e anche i valori nutrizionali davano loro ragione, ottenendo valori proteici più elevati di Seitan e Tofu.

L'Italia vegana premia gli sforzi di Enzo e il Muscolo di Grano diventa in poco tempo una bandiera per i vegetariani/vegani - e non solo - di tutta Italia, che finalmente non devono più rinunciare all'arrosto della domenica, alla cotoletta alla milanese (la famosa orecchia d'elefante) o lo spezzatino, il filetto, la bistecca, il ragù macinato, e persino la porchetta!

Da quel giorno, la qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara il Muscolo di Grano. Fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto totalmente Made in Italy, ancora oggi unico ed inimitabile!

Il gusto italiano parla vegano: è arrivato Muscolo di Grano!

Produttore Super Muscolo
Tipo Prodotto
Confezione 100 g
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Affettato vegetale
MCR-NR 85710
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
proteine di frumento*, farina di legumi* (lenticchie), farina di soia* (0,9%), erbe aromatiche* (alloro, menta), succo di barbabietola rossa*, melanzane*, acqua, sale marino. *da agricoltura biologica
Valore energetico 457 kJ / 71 kcal
Grassi 1 g
di cui Saturi 0 g
Carboidrati 0,1 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0,7 g
Proteine 26,1 g
Sale 1,5 g

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voto medio su 32 recensioni

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Recensione in evidenza

Grazia

Ottimo affettato per vegetariani e vegani.

Ottimo affettato per vegetariani e vegani. Alto il contenuto proteico. Buono il sapore.

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Le 20 recensioni più recenti


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Alessandra

Acquisto verificato

Buoni gli ingredienti ma non il sapore

Gli ingredienti per questo affettato sono ottimi e naturali, ma purtroppo il sapore è decisamente faticoso da apprezzare.

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Patrizia

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non mi è piaciuta

sono vegana e premetto che non amo questi prodotti che cercano (invano) di imitare la carne, messo sottovuoto è quasi impossibile staccarne le fette,malgrado non fossero sottili ,ma sono troppo attaccate l'una con l'altra ,il sapore...? bah.. della bresaola ha solo il colore,di certo non la ricomprerò

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Clotilde

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Ottima e veloce

Molto buona per farcire piadine, forse leggermente gommosa ma è caratteristica di tut

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Alessandro

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Buono ma non paragoniamolo ai salumi

Il prodotto è buono per fare panini e pasti veloci come se fosse un salume, ma il gusto è sostanzialmente quello delle spezie in esso contenute e non bisogna confrontarlo con niente di origine animale per non venirne delusi. Comunque un ottimo, ma anche costoso, alimento alternativo alle solite proteine vegetali.

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Eva

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ottima soluzione

conoscevo già alcuni prodotti di questa linea ma questo non lo avevo mai provato e mi è arrivato x errore. Niente di male perchè ho scoperto un prodotto di mio gusto che merita di essere ricompetato.Personalmente apprezzo molto questi prodotti perchè di buon sapore, a mio avviso più equilibrati di seitan o tofu, comprendendo proteine di cereali e legumi; in più essendo affettati li trovo molto versatili: pronti x panini ma anche x condimenti se tritati e aggiunti ad un sugo o, ancora, se non separate le fette, come sostituto di un secondo piatto)

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Maria

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OTTIMO

Un prodotto buono e versatile (un'alternativa gustosa e genuina alla carne). Devo dire che a me piace più della bresaola (ci sono bresaole in commercio che sono immangiabili, solo quelle prodotte artigianalmente sono davvero buone). Io l'ho provato con un filo d'olio accompagnato con della mozzarella di bufala; davvero gradevole!!!

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Maria

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Buon prodotto

È un alimento molto comodo, perché ti consente di farti rapidamente un panino. Saporito e digeribile. Consigliato.

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SANTINA

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MMM

NON MALE

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Davide

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Ogni tanto lo mangio volentieri

Buono, ma le fette sono piuttosto spesse rispetto a un affettato tradizionale e la confezione è una monoporzione, quindi un po' cara.

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Antonella

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buono

Prodotto eccellente, unica pecca è che il prezzo è decisamente troppo alto vista la quantità di prodotto. Comunque il sapore è lodevole, ricorda davvero l'affettato, ma non ha quel senso di unto e grasso, ovviamente

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Sveva

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Buona e poco calorica

Buona, ma abbastanza spessa. La tengo nella credenza per quando non ho tempo di preparare. Per renderla più gustosa spesso ci spalmo del formaggio vegano e ci metto la rucola, poi la arrotolo, non sporco niente e il pranzo è pronto!

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kiara

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Ottima bresaola veg

Ottimo prodotto, saporito e leggero. L' ho provato per un pranzo veloce e mi è piaciuto molto. È confezionata sottovuoto e questo rende un po difficile estrarre il prodotto lasciando le fette integre, per ovviare a questo piccolo inconveniente ho inumidito le dita con un pochino di olio e sollevando delicatamente sono riuscita a dividere le fettine senza romperle. L ho provata sia cosi al naturale che condita con un filo di olio e rucola. In entrambe i casi merita di essere provata. Si può anche scottare leggermente con un filo di olio per renderla croccantina. Una vera delizia.

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Maria Cristina

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Molto buono!

Ho provato tutti gli affettati di Super Muscolo e anche questo mi è piaciuto molto! Essendo un affettato l'ho mangiato senza cuocerlo mettendolo in mezzo ad un panino con verdure sia cotte che crude. Come gli altri che ho provato, anche questo è risultato saziante e al tempo stesso gustoso. Un prodotto da tenere sempre in casa per ogni evenienza! Basta aprire la confezione, riuscire a staccare le fette l'una dall'altra che è il punto più difficile e che richiede più tempo, ed infine inserirlo in un panino e gustarlo! Sicuramente consigliato!

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fiorinda

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Muscolo

Buona alternativa ai vari affettati. Consigliato a vegetariani e vegani per il consistente contenuto di proteine.

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Michele

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Buono

Un buon prodotto, ma purtroppo non sa per niente di bresaola; ok come affettato vegetale ma ho come l'impressione che di questa linea il sapore è tutto uguale.

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Andrea

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Gustosissima

Con la rucola e limone non ha nulla da invidiare al piatto classico degli onnivori.

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gabriele

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Davvero buona e vegan!!!

La consistenza e il gusto è molto simile alla bresaola , oserei dire anche migliore . Da provare con piadina go vegan all'avena e grano senatore cappelli(disponibile qui in macro) : 10 minuti nel forno e buon appetito!

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Elisabetta

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buono

saporito, solo un po' "gommoso"

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Valeria

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Ottima

Già apprezzavo altri prodotti Super Muscolo, ma la bresaola, per noi a casa, ne è la regina. Fantastica con olio evo, scaglie di parmigiano e rucola. Vi dico solo questo: il mio compagno (onnivoro) la adora e la cerca, dice che è migliore della bresaola classica (di carne) e credetemi, questa per me è una bellissima vittoria!!

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Laura

Bresaola

Questo tipo di affettato, la bresaola vegan, e' uno dei miei preferiti. E' buono nei panini e sostituisce molto bene i classici affettati di carne. Si puo' mamgiare anche direttamente com'e', cioe' senza aggiungere altro tipo di condimento.

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