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Affettato Roast - Preparato Vegetale

Preparazione alimentare vegetale biologica - Pronto da mangiare!



(22 recensioni 22 recensioni)

100 g

Prezzo: € 4,10
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Descrizione

Piatto completo a base di frumento e legumi fonte di fibre vegetali - zero colesterolo

Volete fare una bella figura di fronte ai vostri ospiti invitati a pranzo all'ultimo momento? Se si, quello che fà per voi è l'Affettato Roast di Muscolo di Grano.

L'aspetto del muscolo di grano è del tutto simile alla carne e in quanto al sapore si può avvicinare a quello della carne di pollo e ai funghi.

Le proposte per consumare questo alimento sono molteplici, sia come fettine di carne che sotto forma di salumi, dal caratteristico colore rossastro (per l'aggiunta di pomodoro).

Muscolo di Grano: una vera evoluzione nel campo alimentare...

perche' ha un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; è ideale quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo .

Vi piacerebbe poter mangiare un affettato naturalmente vegetale, con un ricco contenuto di proteine e fibre ma soprattutto...senza colesterolo e OGM?! Non è fantasia, oggi è possibile grazie al Muscolo di Grano, che vi propone una grande varietà di piatti sfiziosi pronti in pochi minuti e oltre ogni dubbio rispettosi della vita animale del nostro pianeta!

Il muscolo di grano nasce soprattutto da un bisogno di salute; è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, affetto da ipertensione e diabete, decise di abbandonare le classiche medicine tradizionali per curarsi esclusivamente con una sana e corretta alimentazione. Si dedicò pertanto alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne e scoprì il seitan, che iniziò a prepararsi in casa con l'aiuto della moglie Marisa; ma il seitan non lo soddisfava nè come gusto nè come nutrimento.

Cominciò a speziare il suo seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse le lenticchie, che già gli piacevano molto. Il risultato non fu subito soddisfacente, ma giorno dopo giorno nella sua cucina, si impegnò a migliorare il suo impasto iniziale. Una mattina, un po' per errore e un po' per caso, quell'impasto lasciato la sera prima sul tavolo della cucina, prese una consistenza diversa dal solito ma, tuttavia, molto particolare, simile ad una muscolatura di grano. Inizialmente non diede subito importanza alla cosa, ma a quell'impasto nato per errore in casa, dedicò molti anni di lavoro...

Ed ecco che nasce un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina, con pazienti perfezionamenti tra il buon grano italiano (Senatore Cappelli) e la farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo - di cui l'Italia è ricca.

Enzo e la sua famiglia erano soddisfatti, e anche i valori nutrizionali davano loro ragione, ottenendo valori proteici più elevati di Seitan e Tofu.

L'Italia vegana premia gli sforzi di Enzo e il Muscolo di Grano diventa in poco tempo una bandiera per i vegetariani/vegani - e non solo - di tutta Italia, che finalmente non devono più rinunciare all'arrosto della domenica, alla cotoletta alla milanese (la famosa orecchia d'elefante) o lo spezzatino, il filetto, la bistecca, il ragù macinato, e persino la porchetta!

Da quel giorno, la qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara il Muscolo di Grano. Fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto totalmente Made in Italy, ancora oggi unico ed inimitabile!

Il gusto italiano parla vegano: è arrivato Muscolo di Grano!

Produttore Super Muscolo
Tipo Prodotto
Confezione 100 g
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Affettato vegetale
MCR-NR 85711
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
proteine di frumento*, farina di legumi* (lenticchie), farina di soia* (0,9%), erbe aromatiche* (rosmarino, alloro, menta), melanzane*, acqua, sale marino.
Valore energetico 457 kJ / 109 kcal
Grassi 1 g
di cui Saturi 0 g
Carboidrati 0,1 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0,7 g
Proteine 26,1 g
Sale 1,5 g

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voto medio su 22 recensioni

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Recensione in evidenza

Lorenza Torreggiani Acquisto verificato

Mai più senza

Molto buono e salutare oramai uso solo il muscolo di grano una buona idea per chi non vuole più mangiare affettati di carne pieni di sale e grassi animali

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


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Patrizia

Acquisto verificato

niente di che

sono vegana e premetto che non amo questi prodotti che cercano (invano) di imitare la carne, messo sottovuoto è quasi impossibile staccarne le fette,malgrado non fossero sottili ,ma sono troppo attaccate l'una con l'altra ,il sapore...bah...troppo gommosa di certo non la ricomprerò

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maria

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Buonino

Preso per comodità, per avere un piatto già pronto. Devo dire che non mi ha soddisfatto molto

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Valentina

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OTTIMO

Prodotto che compro da anni ... Ottima tutta la linea !!!

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cristian

Acquisto verificato

Ok

Non amo particolarmente questi prodotti confezionati che cercando di imitare la carne, poiché non mangio carne e non ho bisogno di trovarne un sostituto che ci assomigli...ho voluto provare per curiosità, per scoprire che gusto avesse e sinceramente non mi ha fatto impazzire. Non si può dire lo stesso però dell'atto valore proteico che è davvero notevole. Utile quando si ha poco tempo o si è in viaggio ma a mio avviso sostituibile con altri alimenti preparati dal fresco molto più buoni e genuini.

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Maria

Acquisto verificato

Buon prodotto

Buon prodotto ed è un'ottima alternativa sana alla carne. È molto comodo, perché è subito pronto ed è saporito.

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SANTINA

Acquisto verificato

MMMM

BUONO

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Lorenza Torreggiani

Acquisto verificato

Mai più senza

Molto buono e salutare oramai uso solo il muscolo di grano una buona idea per chi non vuole più mangiare affettati di carne pieni di sale e grassi animali

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Francesca

Acquisto verificato

Veloce e gustoso

Veloce e gustoso

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monica

Acquisto verificato

Lo adoro!

Mi piace molto questo affettato veg, ideale per quando sono costretta ad un pasto veloce, ma non voglio rinunciare ad una fonte proteica sana e gustosa

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Valeria

Acquisto verificato

Fra i preferiti

Da oggi abbiamo un nuovo preferito, questo affettato ha stupito, lo abbiamo sperimentato tal quale, in padella con sughetto di pomodoro e nello stesso modo in cui prepariamo la vesaola, ovvero con un filo di olio evo, succo di limone e rucola. È gustosissimo, versatile, da avere in dispensa! Aprendo la confezione si rimane inebriati dal profumo delle spezie ed in particolare dalla freschezza della menta. Ottimo!

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Amelia

Acquisto verificato

buon prodotto

ottimo per i panini al posto della carne

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Elisabetta

Acquisto verificato

Buono

Lo preferisco scaldato in padella con un filo d'olio

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Alessandro

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Buono

Buono

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Andrea

Acquisto verificato

da urlo!!!

Ottima alternativa agli affettati animali, gustosi e soprattutto senza sofferenza di esseri senzienti. Anche i miei genitori onnivori ne vanno pazzi!!!

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Maria Rosetta

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Affettato

Ottimo affettato!

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rosanna

Acquisto verificato

ottimo!

ottimo!!!

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rosanna

Acquisto verificato

buonissimo.

buonissimo.

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luisa

Acquisto verificato

i prodotti di muscolo di grano...

i prodotti di muscolo di grano a me fanno impazzire!!!1

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ferrarese.sara@gmail.com

Acquisto verificato

Mi è piaciuto

Mi è piaciuto, gusto ottimo ma non lo ricomprerò perchè le fette non si riescono a separare bene.

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Patrizia

Acquisto verificato

Non è tra i miei affettati...

Non è tra i miei affettati veg preferiti. Visto che non mi ha convinta utilizzato così tra 2 fette di pane, ho macinato le fette rimaste e ci ho fatto un ragù vegetale che è risultato gustoso ed è stato molto apprezzato...

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