La Cooperativa Agricola Iris nasce nel 1978 da un gruppo di giovani, nel cremonese. Fin da subito si usa l'agricoltura biologica, per produrre alimenti primari di qualità, sani, ad un prezzo accessibile a tutti.
Oggi la cooperativa si è ampliata, costruendo anche un pastificio ecologico per trattare le proprie materie prime, e ogni giorno si impegna a:
- praticare e diffondere l'agricoltura biologica e biodinamica
- sviluppare il rapporto diretto con il consumatore, per diffondere la cultura contadina
- creare occupazione (in particolare femminile e di persone svantaggiate)
- promuovere la cultura della proprietà collettiva
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Pubblicato 6 anni fa.
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