Folicello

L'azienda Folicello si estende per 10 ettari a Manzolino, in provincia di Modena, in una zona pianeggiante tipica per la produzione di Lambrusco e di vini bianchi frizzanti tutti a denominazione di origine controllata.

Folicello porta avanti una filosofia produttiva attenta alla natura e al benessere del territorio, adottando soluzioni concrete per ridurre al minimo l’impatto ambientale. L’azienda utilizza energia proveniente quasi esclusivamente da pannelli fotovoltaici, recupera le acque piovane e di lavorazione per la fertirrigazione e impiega un innovativo sistema di fitodepurazione naturale attraverso piante filtranti.

Anche il magazzino è stato progettato secondo criteri ecologici, con un sistema di refrigerazione naturale che limita i consumi energetici. Le vinacce della vendemmia vengono inoltre restituite ai vigneti come nutrimento naturale per il terreno, in perfetta armonia con i principi dell’economia circolare.

Una realtà agricola biologica che unisce tradizione, sostenibilità e rispetto autentico per l’ambiente.