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Capperi Sotto Sale
Saporiti e versatili, perfetti per arricchire insalate, sughi, salse e condimenti
Cereal Terra, situata ai piedi dell'arco alpino, nasce nel 1990 dalla profonda convinzione che un'alimentazione corretta e sana sia il primo passo verso il miglioramento della vita.
L'azienda, a gestione famigliare, iniziò a produrre prodotti sani e genuini ancor prima che la Comunità Europea stabilisse come dichiarare un prodotto biologico in etichetta. A quei tempi sulle etichette si scriveva "senza conservanti" e "senza concimi chimici di sintesi".
Il prodotto di Cereal Terra, adesso come allora, è il frutto di una lavorazione artigianale fatta di ascolto e di esperienza, maturata in una cucina di cascina dove la legna sul fuoco scandiva il tempo, e la maestria della nonna diceva come fare per fare esprimere alla conserva tutto il sapore, il profumo e i colori della terra.
Sostenibilità, qualità e territorio sono valori centrali per Cereal Terra. L’azienda adotta pratiche sostenibili nella scelta delle materie prime, nell’uso dell’energia e nella gestione delle risorse e dei rifiuti, anche grazie a un impianto fotovoltaico e al recupero dell’acqua. Garantisce elevati standard di sicurezza e qualità attraverso controlli rigorosi e la certificazione IFS. Dal 1990 è inoltre fortemente legata al territorio, collaborando con realtà sociali e sostenendo progetti a beneficio della comunità.
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(aggiornata al 13 giugno 2026)
