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Data di acquisto: 25/01/2022
È un libro molto Carino, dove si trovano ricette abbastanza semplici e sane....tra tanti libri di cucina che ho forse le immagini non sono le migliori, ma comunque è un buon libro da avere in casa per la cucina naturale!
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Zen Kitchen — Libro
108 ricette plant-based per una cucina naturale, sana e felice
Annunziata Jyoti Cardona
| Prezzo di listino: | € 29,00 |
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| Risparmi: | € 4,35 (15%) |
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Descrizione
Che tu sia vegetariano, vagano o amante della cucina tradizionale, se vuoi cucinare in modo sano ed equilibrato ZenKitchen è il libro per te. La creatività di una chef e le conoscenze di una biologa, unite nella stessa persona, li porteranno alla scoperta di una cucina sana, innovativa e appetitosa: più di 100 ricette arricchite da preziose indicazioni nutrizionali.
Preparare piatti buoni da mangiare e che facciano sempre bene è la base della visione "etico-scientifica" di ZenKitchen. La dottoressa Cardona, ideatrice di ZenKitchen, unisce infatti le competenze della chef professionista alle conoscenze della biologa. Da queste pagine non imparerai a lucidare il cioccolato o a scomporre cannoli e tiramisù: da questo libro imparerai la differenza tra mangiare e darti nutrimento, con piacere, gusto ed equilibrio.
Apprenderai che tutto ciò che mangi costruisce, o distrugge, la tua salute e il tuo benessere, ponendo le basi per la qualità della tua vita e di quella del pianeta. Scoprirai che il cibo non è solo materia, ma anche energia, come le mani di chi lo lavora. Che il gusto non è fatto solo di sapidità, ma anche di umore e amore.
ZenKitchen reinterpreta l'antico concetto di equilibrio tra forma e sostanza, creando piatti che si prendano anche cura della salute degli esseri viventi.
Troverai 108 ricette gentili con te e con il pianeta, dalla colazione del mattino alla tisana della buona notte, dall'estate alla primavera.
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Scheda Tecnica
| Marca | Gb Editori |
| Data pubblicazione | Dicembre 2020 |
| Formato | Libro - Pag 300 - 17x24 cm |
| Peso lordo | 567 GR |
| ISBN | 8831347217 |
| EAN | 9788831347211 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per Vegan |
| MCR-NR | 202897 |
Dott.ssa Annunziata Jyoti Cardona, biologa nutrizionista, natural food chef, esperta in alimentazione naturale, fondatrice di zenkitchen il sito di cucina naturale a base 100% vegetale e che ha dato il nome all’omonima scuola di cucina naturale. La scelta di esplorare la cucina naturale... Leggi di più...
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