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Un libro dedicato ad una degli alimenti più semplici e delicati che conosciamo: lo yogurt
Hai mai pensato che lo yogurt sia l’alternativa più semplice e gustosa a molti dei nostri ingredienti abituali? Oppure ti piace semplicemente gustarlo cucchiaio dopo cucchiaio?
Dunque, prepararlo a casa è più facile di quanto immagini, e non ti servirà alcuna attrezzatura particolare.
Con questo libro Virginia Repetto ti mostra il modo migliore per preparare il tuo yogurt preferito (classico, vegetale di ogni tipo, greco…) e quanto può essere gustoso trasformare i tuoi menu sia con nuove ricette sia semplicemente sostituendolo a burro, crema, ecc.
Virginia ti guida con consigli e suggerimenti pratici per la perfetta riuscita di 40 ricette originali con questo ingrediente multiuso decidendone gusto e cremosità: dalle basi, ideali anche per colazione e piccoli snack, ai primi, ai secondi, alle salse e alla pasticceria.
Tartufi di labneh, smoothie alla frutta, quiche di bietole, focaccia alle erbe, risotto con piselli e spinacino, pollo marinato alle spezie, cheesecake, plum-cake glassati e molto altro.
Biologico, sano, stagionale, sostenibile… questi sono solo alcuni dei tanti benefici del tuo yogurt sempre fresco e super gustoso!
| Marca | Nomos Edizioni |
| Data pubblicazione | Giugno 2019 |
| Formato | Libro - Pag 111 - 19 x 22 - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8894811417 |
| EAN | 9788894811414 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 172954 |
Data di acquisto: 29/05/2020
acquisto un testo sullo "yogurt fatto in casa" per avere istruzioni per produrre vari tipi di yogurt e invece mi ritrovo il solito libro di ricette. Questo tipo di acquisti sbagliati porta solo in libreria. Lo vedo, lo consulto, lo acquisto. Macrolibrarsi dovrebbe dare la possibilita' di sfogliare qualche pagina per avere un'idea del libro da acquistare.
