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Yogurt - 50 Ricette Facili — Libro

Cinzia Trenchi




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Descrizione

Lo yogurt è un alimento molto diffuso ed è presente in quasi tutte le diete.

Adatto a tutti, è ottenuto dalla coagulazione e acidificazione del latte, a opera del Lactobacillus bulgaricus e dello Streptococcus thermophilus, due batteri che favoriscono il rafforzamento del sistema immunitario

Questo volume propone 50 ricette con lo yogurt suddivise tra colazioni, spuntini e pasti principali.

EditoreWhite Star Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2016
FormatoLibro - Pag 125 - 18,5x22,5 cm - cartonato
ISBN8854030791
EAN9788854030794
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute
Alimenti e Bevande: #Ricette per yogurt e cibi fermentati
MCR-NR 129148
Cinzia Trenchi

Cinzia Trenchi, naturopata, giornalista e fotografa free lance è specializzata in food e itinerari enograstronomici, realizza per case editrici italiane e straniere libri e servizi di cucina con ricette inedite o interpretazioni della tipicità. Cuoca appassionata collabora da molti anni con la... Leggi di più...

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