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Tutto sulle proprietà benefiche degli agrumi,
dai più comuni ai più rari.
Anche gli agrumi che troviamo nei comuni supermercati possiedono delle virtù benenefiche. E chi l'avrebbe detto? In questo libro l'autrice ci dispensa tutta una serie di suggerimenti per trarre profitto da tutto ciò che questi frutti solari ci possono offrire.
I lettori potranno apprendere le informazioni più disparate sugli agrumi più comuni, dal limone al lime, dai pompelmi alle clementine, per non parlare delle arance, ma anche su quelli più ricercati, come il mapo e il kumqat o mandarino cinese.
I loro principi nutritivi ne fanno una fonte assai utile in fitoterapia e in aromaterapia per la cura di numerose malattie.
E, infine, per il piacere della gola, l'autrice presenta una raccolta di ricette che spaziano dalla bibita tropicale al raffinato dessert.
| Marca | Armenia |
| Data pubblicazione | Ottobre 2012 |
| Formato | Libro - Pag 160 - 14x21,5 |
| ISBN | 8834428668 |
| EAN | 9788834428665 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 56936 |
Sylvie Haineault, nutrizionista franco-canadese, è autrice di diversi testi sull'alimentazione. Leggi di più...
Data di acquisto: 02/06/2020
Ho comprato questo libro per mio marito...si è convinto ad ampliare la varietà di piante di agrumi nel nostro giardino. Adesso non abbiamo solo arance, ma abbiamo mandarini, clementine, pompelmi rosa e giallo, cedri, limoni, pomelo, piante di arancio fragola e arancio vaniglia...e non è finita qui!! La natura ci dà tutto ciò di cui abbiamo bisogno per stare bene...e gli agrumi sono un concentrato di salute.
Data di acquisto: 28/12/2012
Bello e ben impostato, A volte si danno troppe cose per scontato, una ricerca minuziosa e precisa sulle proprietà organolettiche e terapeute degli agrumi. Molto belle le tabelle nutrizionali più volte riportate. Con i frutti di Madre Natura non si sbaglia Mai !!!
Data di acquisto: 03/10/2012
La natura ci offre i suoi migliori frutti e noi non lo sapevamo. Un libro davvero interessante che ci insegna come mangiare sano.
