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Veggy Hour! — Libro
Stuzzichini e cocktail vegani per un aperitivo tutto green...
Alice Savorelli
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Un volume ben illustrato che propone ricette salutari ma anche buone!
Un aperitivo è un pre dinner, ossia una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l’appetito.
Il rito dell’aperitivo nasce a Torino alla fine del 1700 in un locale in piazza Castello dove veniva servito il vermut. Successivamente sono nate altre bevande e tale abitudine si è diffusa un po’ ovunque. Oggi la semplice bevanda è accompagnata da snack e stuzzichini salati o perfino da veri antipasti; l’aperitivo è diventato quasi un sostituto del pasto e soprattutto un’occasione per stare insieme e coltivare le relazioni sociali.
Questo libro, scritto da una cuoca vegana, propone ricette di stuzzichini e aperitivi vegan, affinché anche l’happy hour possa diventare “green”.
Due sono le sezioni, una dedicata ai cibi e l’altra ai drink, suddivisi in classici, svitati e analcolici.
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| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2016 |
| Formato | Libro - Pag 94 - 17 x 24 cm |
| ISBN | 8857306739 |
| EAN | 9788857306735 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Ricette per Vegan |
| MCR-NR | 105480 |
Alice Savorelli, nata a Ravenna, si è laureata a Londra e diplomata alla Sana Gola di Milano in cucina vegan-macrobiotica. Giornalista pubblicista, ha lavorato nelle redazioni di diversi programmi Rai. Cura la rubrica "Alimentazione e Salute" per il mensile Terra Nuova e ha pubblicato Colazioni... Leggi di più...
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