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Vegan Liberi Tutti — Libro

Mangia e vivi in modo sano e giusto

Giuseppe Coco




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Descrizione

La dieta vegan è utile per la salute, favorisce la longevità e previene malattie metaboliche e patologie del benessere. Ma non è tutto. È una scelta etica ed evolutiva oltre che l'unica opzione per far sopravvivere il pianeta, ridurre la disparità sociale ed evitare lo sfruttamento e la morte di esseri senzienti quali sono gli animali.

Questo libro, però, non è solo un saggio sulle ragioni della scelta vegan ma anche una raccolta di consigli alimentari che fanno venire l'acquolina in bocca.

"Il veganismo non è una dieta. Non è un regime alimentare restrittivo. È una visione diversa della vita, a tutto tondo".

(Stefano Momentè)

"Nella stratosferica lotta per i diritti animali, il campo dell'alimentazione è quello in cui ognuno di noi, oggi stesso, può apportare un personale e fondamentale contributo, spostando il focus dell'interesse dalla propria pancia e dalla propria testa e dal proprio cuore a quelli speculari degli altri animali. Decidendo una volta per tutte in quale mondo vogliamo vivere".

(Annamaria Manzoni)

Con il patrocinio di Progetto Vivere Vegan e Vegan Ok

EditoreInfinito Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2015
FormatoLibro - Pag 92 - 14,5x21,5
ISBN8868610760
EAN9788868610760
Lo trovi inLibri: #Dieta Vegan #Ricette per Vegan
MCR-NR 99035

Giuseppe Coco è nato a Catania nel 1966. Laureato in fisioterapia, vive e lavora a Firenze come fisioterapista presso il servizio territoriale della ASL. Socio fondatore della IATTM Italia, è responsabile del “Gruppo di Guarigione” presso il Centro Ewam di Firenze, dove applica le tecniche... Leggi di più...

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