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Mangiare bene non è una moda, ma un atto d’amore quotidiano.
Con Veg in famiglia, Ilaria Busato accompagna genitori, coppie e chiunque desideri portare in tavola piatti vegetali gustosi e consapevoli, dimostrando che una cucina sana può essere anche semplice, colorata e adatta a tutti.
Riferimento italiano per la cucina vegetale familiare, l’autrice trasforma la sua esperienza quotidiana in un manuale pratico e concreto per chi vuole nutrirsi con equilibrio senza rinunciare al piacere del cibo.
Ogni ricetta è pensata per adattarsi a diverse fasce d’età, dal periodo dello svezzamento fino all’età adulta, rendendo questo volume uno strumento versatile e accessibile per l’intera famiglia.
Cucinare vegetale significa scegliere la cura, un pasto alla volta.
All’interno troverai ricette bilanciate e stagionali, menu settimanali già pronti, consigli per organizzare la spesa e strategie di meal prep per risparmiare tempo e ridurre gli sprechi.
Con il contributo della nutrizionista Francesca Ghelfi, ogni proposta è accompagnata da informazioni utili e spunti per garantire completezza nutrizionale e varietà nella dieta quotidiana.
Dalle colazioni energiche ai pranzi veloci, dai pasti per bambini ai piatti unici da condividere, ogni sezione è pensata per semplificare la vita in cucina e trasformare l’alimentazione vegetale in un gesto sereno e naturale.
La cucina vegetale è il linguaggio universale del benessere: genuina, familiare, sostenibile.
Cosa rende speciale questo libro:
Un libro da tenere in cucina e consultare ogni giorno, per ritrovare equilibrio e piacere a tavola.
Leggi (e cucina) con questo libro se...
Veg in famiglia non è solo un libro di cucina, ma un invito a cambiare prospettiva, a riscoprire la leggerezza e il valore di un pasto preparato con cura.
Un compagno quotidiano per chi crede che mangiare bene significhi volersi bene.
Il vero segreto del mangiare sano? Amore, semplicità e condivisione.
| Marca | Mondadori |
| Data pubblicazione | Novembre 2025 |
| Formato | Libro - Pag 264 - 19x25 cm |
| Illustrazioni | A colori |
| ISBN | 889184540X |
| EAN | 9788891845405 |
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#Ricette per Vegan
#Allattamento e svezzamento
Mamma e Bimbo: #Allattamento e svezzamento |
| MCR-NR | 693318 |
Ilaria Busato è nata a San Donà di Piave, in provincia di Venezia. È laureata in Economia e ha vissuto a Londra per due anni. Lì ha iniziato ad avvicinarsi alla cucina vegetale, ma solo quando è tornata in Italia ha scelto di adottare uno stile di vita sano e... Leggi di più...
Data di acquisto: 27/12/2025
Ho tutti e tre i libri di questa mamma vegan. Sono soddisfatta del messaggio che trasmette, ricette utili e semplici. Unico neo (almeno per me visto che non ho bimbi) e’ che sono rivolti soprattutto a mamme come lei che devono affrontare lo svezzamento. Speravo in qualche tabella (almeno nell’ultimo) rivolta al mondo adulto. Sarà’ per il prossimo.
