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Un'Estate in Alpeggio — Libro
Annibale Salsa, Gaia de Pascale
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Gli antichi riti della transumanza, la bellezza operosa degli alpeggi, il respiro del bosco e della natura, il mondo della montagna attraverso il lavoro e gli animali
Il racconto poetico e narrativo di un’estate trascorsa in alpeggio: il cuore economico delle alpi e anche il cuore della bellezza affidato ad Annibale Salsa, già presidente del CAI
Il 21 giugno, il solstizio d’estate, il momento esatto in cui si segna il passaggio dal tempo ordinario dell’inverno al tempo straordinario dell’estate, le mucche salgono in alpeggio per restarci fino a San Martino, in autunno. Lo sfalcio e la raccolta dei fieni, la montificazione del bestiame sui pascoli più alti, la preparazione del burro e del formaggio, gli scambi attraverso i passi e i sentieri.
Un’estate in alpeggio è il racconto dei tre mesi in cui i proprietari di bestiame stazionano con i loro animali in montagna, intorno ai duemila metri, per permettere ai bovini di pascolare in alta quota.
Estratto dal libro
Oggi, mentre continuo a guardarmi intorno con lo stupore delle prime volte, mi rendo conto che lo sguardo dell’antropologo non mi abbandona mai: in ogni arbusto, in ogni cambio di tonalità del verde dell’erba decifro i segni dell’uomo e delle comunità che hanno abitato questi luoghi, comparo abitudini e tradizioni, registro novità e gesti dal sapore antico che non smettono di affascinarmi...
Spesso acquistati insieme
| Marca | Ponte alle Grazie |
| Data pubblicazione | Maggio 2021 |
| Formato | Libro - Pag 160 - 13,7x20,5 cm |
| ISBN | 8833315649 |
| EAN | 9788833315645 |
| Lo trovi in | Libreria: #Montagna, alpinismo e arrampicata #Ecoturismo |
| MCR-NR | 193862 |
Annibale Salsa è nato a Lavagnola, nell’entroterra di Savona in faccia al Mediterraneo, ma ha sempre puntato lo sguardo alle sue spalle, verso i monti, in cima a quegli alpeggi in cui parte della sua famiglia ha consumato una intera esistenza. È per questo che è... Leggi di più...
Gaia De Pascale è nata a Genova nel 1975, è dottore di ricerca in Analisi e interpretazione dei testi italiani e romanzi. Lavora come redattrice, consulente editoriale e ghost writer. Studiosa di letteratura e antropologia, tiene regolarmente lezioni presso master, corsi di specializzazione e... Leggi di più...
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