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Tutto Quello che sai sul Cibo è Falso - Libro

Sara Farnetti



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Descrizione

Saper mangiare è come sapersi vestire: bisogna scegliere cosa ci sta bene e cosa mettere (addosso, nel piatto o nel carrello della spesa).

Nulla è proibito: gli alimenti comunemente ritenuti nemici della linea (dall'uovo fritto alle patatine al cioccolato) possono diventare alleati, esattamente come un accessorio può essere completamente sbagliato o, se ben portato, può diventare un tocco di stile.

Sara Farnetti, nutrizionista esperta in malattie del metabolismo, rivoluziona il concetto stesso di dieta.

Non esistono infatti alimenti che fanno ingrassare, è il mix dei cibi che associamo a ogni pasto a liberare gli ormoni che determinano l'accumulo di grasso nelle diverse zone del corpo.

Imparare ad abbinare i cibi nel modo giusto, dunque, è la chiave per una dieta equilibrata e sana. Grazie a linee guida semplici, ricette e trucchi, questo libro ci spiega come confezionare, liberandoci da pregiudizi alimentari mortificanti e controproducenti, una dieta su misura.

EditoreBUR
Data pubblicazioneSettembre 2012
FormatoLibro - Pag 248 - 13x19,5
Nuova RistampaNovembre 2015
ISBN8817058610
EAN9788817058612
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 56629

Sara Farnetti, nutrizionista esperta in malattie del metabolismo, utilizza un approccio Metabolico - Funzionale. Insegna a scegliere, preparare ed associare gli alimenti sulla base del funzionamento degli organi e delle esigenze specifiche del soggetto per curare i disturbi presenti e prevenire... Leggi di più...

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