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Data di acquisto: 31/07/2025
Da leggere
Tutto Quello che sai sul Cibo è Falso — Libro
Sara Farnetti
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Descrizione
Saper mangiare è come sapersi vestire: bisogna scegliere cosa ci sta bene e cosa mettere (addosso, nel piatto o nel carrello della spesa).
Nulla è proibito: gli alimenti comunemente ritenuti nemici della linea (dall'uovo fritto alle patatine al cioccolato) possono diventare alleati, esattamente come un accessorio può essere completamente sbagliato o, se ben portato, può diventare un tocco di stile.
Sara Farnetti, nutrizionista esperta in malattie del metabolismo, rivoluziona il concetto stesso di dieta.
Non esistono infatti alimenti che fanno ingrassare, è il mix dei cibi che associamo a ogni pasto a liberare gli ormoni che determinano l'accumulo di grasso nelle diverse zone del corpo.
Imparare ad abbinare i cibi nel modo giusto, dunque, è la chiave per una dieta equilibrata e sana. Grazie a linee guida semplici, ricette e trucchi, questo libro ci spiega come confezionare, liberandoci da pregiudizi alimentari mortificanti e controproducenti, una dieta su misura.
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Scheda Tecnica
| Marca | BUR |
| Data pubblicazione | Settembre 2012 |
| Formato | Libro - Pag 248 - 13x19,5 |
| Nuova Ristampa | Novembre 2015 |
| ISBN | 8817058610 |
| EAN | 9788817058612 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 56629 |
Sara Farnetti, è medico, specialista in Medicina Interna con PhD in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma. Dal 2014 è Visiting Professor presso il Diabetes Research Institute della University of Miami -... Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 07/06/2016
Ho trovato questo libro interessante in quanto affronta l’argomento diete e alimentazione da un punto di vista diverso dal solito. Offre quindi spunti interessanti e consigli utili. Non le solite cose lette e rilette
Data di acquisto: 08/04/2021
Il libro in se è ben fatto e carino, mi sentirei però di consigliarlo a chi conosce poco in fatto di alimentazione e vuole avvicinarsi a un approccio più salutare con la cucina. Non ho trovato niente di nuovo
Data di acquisto: 19/09/2017
ottimo
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