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Tutto il Sapore che Vuoi — Libro

50 ricette di cucina vegetariana

Antonino Cannavacciuolo




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Descrizione

La cucina vegetariana è tutt'altro che monotona e povera di gusto. Parola di Antonino Cannavacciuolo.

C’è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre più persone, nel mondo, scelgono un’alimentazione vegetariana.

E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne. Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso.

In Tutto il sapore che vuoi Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi – antipasti, primi, secondi e dessert – che vi faranno innamorare.

EditoreEinaudi
Data pubblicazioneAprile 2019
FormatoLibro - Pag 253 - 13.5 x 21 cm
ISBN880624079X
EAN9788806240790
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute #Dieta vegetariana
Alimenti e Bevande: #Ricette vegetariane
MCR-NR 169698
Antonino Cannavacciuolo

Antonino Cannavacciuolo, nato a Vico Equense (Napoli) nel 1975, ha lavorato in grandi ristoranti italiani ed esteri. Dal 1999 gestisce con la moglie Cinzia Villa Crespi, sul lago d'Orta, con cui si è guadagnato due stelle Michelin, che si aggiungono alle tre forchette del Gambero Rosso e... Leggi di più...


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