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Tutta la Verità sulla Dieta Dukan - Libro

E' sana e funziona: la conferma della scienza - Le risposte alle 50 domande più diffuse

Alvaro Campillo Soto




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Descrizione


Quanto c'è di vero nelle critiche alla dieta Dukan? È iperproteica, fa male ai reni, fa venire la nausea, fa dimagrire però poi i chili si riprendono con gli interessi: ecco le obiezioni più frequenti di alcuni medici e nutrizionisti.

Ma è davvero così? Se lo è chiesto anche il dottor Alvaro Campillo Soto, specializzato in chirurgia dell'obesità, curioso di conoscere i principi della dieta che si è diffusa in tutto il mondo con enorme successo.

Ha quindi deciso di approfondire l'argomento raccogliendo tutti gli studi, le ricerche e i dati scientifici sulle diete chetogeniche (categoria a cui appartiene il tipo di alimentazione consigliata da Pierre Dukan) pubblicati sulle più prestigiose riviste internazionali.

Ha così potuto rispondere in modo chiaro e definitivo alle 50 domande più "scottanti", quelle che tutti noi porremmo al nostro dottore.

Il libro sfata, in modo chiaro e autorevole, molti falsi miti sulla dieta, dimostra che non comporta nessun rischio per la salute e la promuove a pieni voti dal punto di vista medico, rivelando perché e a chi il fenomeno Dukan dà fastidio.

EditoreSperling & Kupfer
Data pubblicazioneOttobre 2012
FormatoLibro - Pag 165 - 14x21
Lo trovi in#Dieta Dukan

ÁLVARO CAMPILLO SOTO è nato a Cartagena nel 1978. Laureato in Medicina e Chirurgia, è specializzato in Chirurgia generale e digestiva e diplomato in Metodologia della ricerca, e attualmente insegna presso le università di Murcia e Saragozza. Ha partecipato all'European Obesity Academy (EOA)... Leggi di più...

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