Tutta la Verità sulla Dieta Dukan — Libro
E' sana e funziona: la conferma della scienza - Le risposte alle 50 domande più diffuse
Alvaro Campillo Soto
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Quanto c'è di vero nelle critiche alla dieta Dukan? È iperproteica, fa male ai reni, fa venire la nausea, fa dimagrire però poi i chili si riprendono con gli interessi: ecco le obiezioni più frequenti di alcuni medici e nutrizionisti.
Ma è davvero così? Se lo è chiesto anche il dottor Alvaro Campillo Soto, specializzato in chirurgia dell'obesità, curioso di conoscere i principi della dieta che si è diffusa in tutto il mondo con enorme successo.
Ha quindi deciso di approfondire l'argomento raccogliendo tutti gli studi, le ricerche e i dati scientifici sulle diete chetogeniche (categoria a cui appartiene il tipo di alimentazione consigliata da Pierre Dukan) pubblicati sulle più prestigiose riviste internazionali.
Ha così potuto rispondere in modo chiaro e definitivo alle 50 domande più "scottanti", quelle che tutti noi porremmo al nostro dottore.
Il libro sfata, in modo chiaro e autorevole, molti falsi miti sulla dieta, dimostra che non comporta nessun rischio per la salute e la promuove a pieni voti dal punto di vista medico, rivelando perché e a chi il fenomeno Dukan dà fastidio.
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Marca | Sperling & Kupfer |
Data pubblicazione | Ottobre 2012 |
Formato | Libro - Pag 165 - 14x21 |
ISBN | 8820053462 |
EAN | 9788820053468 |
Lo trovi in | Libreria: #Dieta Dukan |
MCR-NR | 57236 |
ÁLVARO CAMPILLO SOTO è nato a Cartagena nel 1978. Laureato in Medicina e Chirurgia, è specializzato in Chirurgia generale e digestiva e diplomato in Metodologia della ricerca, e attualmente insegna presso le università di Murcia e Saragozza. Ha partecipato all'European Obesity Academy (EOA)... Leggi di più...
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