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Trita Carne - Libro

Perchè ciò che mangiamo può salvare la nostra vita e il nostro mondo

Giulia Innocenzi



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Descrizione


Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita e il nostro mondo!

Cosa accade negli allevamenti e nei macelli del nostro Paese?

È veramente sicuro ciò che mangiamo?

In un'inchiesta senza precedenti sull'industria italiana della carne e dei formaggi dell'eccellenza "Made in Italy", Giulia Innocenzi affianca animalisti, veterinari e allevatori per svelare un mondo oscuro in cui gli animali sopravvivono a malapena in spazi microscopici, sporchi, senz'aria; costretti a vere e proprie torture, malati e imbottiti di antibiotici che finiscono sulle nostre tavole.

È giunto il momento di porsi delle domande sulle procedure che l'industria chiama "di processo", ma che secondo tutti gli studi scientifici finiranno per ucciderci. Come possiamo mangiare tranquilli sapendo che tutto ciò ci si ritorce contro, con crisi sanitarie occultate di continuo?

Qual è il costo dei nostri piatti?

Possiamo scegliere di aprire gli occhi, e cambiare le nostre abitudini alimentari.

EditoreRizzoli
Data pubblicazioneOttobre 2016
FormatoLibro - Pag 257 - 14x22 - cartonato
Lo trovi in#Animali non bestie #Critica sociale #Dieta vegetariana
Giulia Innocenzi

Giulia Innocenzi, (Rimini, 1984), conduttrice televisiva. Dal dicembre 2008 conduce Punto G su RED TV. Successivamente si occupa di Generazione Zero, lo spazio dedicato ai giovani della trasmissione Annozero. Sempre nel 2008 diventa responsabile italiana di Avaaz.org. Dopo aver partecipato ad... Leggi di più...


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Patrizia Acquisto verificato

Al di là delle polemiche

Libro inchiesta che descrive la reale situazione degli allevamenti in Italia. Utile per aprire gli occhi di chi mangia carne, su quello che entra nel suo piatto, sia a livello concreto che etico. Descritte efficacemente anche le questioni legate alla salute pubblica e alla tutela dell'ambiente. Abbastanza chiare poi le implicazioni politico economiche del settore, che non vengono analizzate ma in più passaggi risultano evidenti. Non è un libro con un'impostazione etica a favore del veganismo (motivo per cui si è tirato addosso molte critiche da parte dei vegani), ma lascia ognuno libero di trarre le proprie conclusioni.

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Patrizia
Acquisto verificato

Al di là delle polemiche

Libro inchiesta che descrive la reale situazione degli allevamenti in Italia. Utile per aprire gli occhi di chi mangia carne, su quello che entra nel suo piatto, sia a livello concreto che etico. Descritte efficacemente anche le questioni legate alla salute pubblica e alla tutela dell'ambiente. Abbastanza chiare poi le implicazioni politico economiche del settore, che non vengono analizzate ma in più passaggi risultano evidenti. Non è un libro con un'impostazione etica a favore del veganismo (motivo per cui si è tirato addosso molte critiche da parte dei vegani), ma lascia ognuno libero di trarre le proprie conclusioni.

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