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Torte Salate e Grandi Piatti con le Verdure di Stagione — Libro

Ricettario per fare sformati, grigliate, pastellate puree, insalate e....


Valutazione: 4.5 / 5 (2 recensioni 2 recensioni)
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Descrizione

Dell’orto, del verde e del bosco

come l'amo il mio cantuccio d'orto,
col suo radicchio che convien ch'io tagli
via via; che appena morto, ecco è risorto:
o primavera! con quel verde d'agli,
coi papaveri rossi, la cui testa
suona coi chicchi, simile a sonagli;
con le cipolle di cui fo la resta
per San Giovanni; con lo spigo buono,
che sa di bianco e rende odor di festa;
coi riccioluti càvoli, che sono
neri, ma buoni; e quelle mie viole
gialle, ch'hanno un odore... come il suono
dei vespri, dopo mezzogiorno, al sole
nuovo d'aprile; ed alto, co' suoi capi
rotondi, d'oro, il grande girasole
ch'è sempre pieno del ronzìo dell'api!

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Marca Del Baldo
Data pubblicazione Agosto 2013
Formato Libro - Pag 64 - 15x21 cm
Ultima pubblicazione Giugno 2014
ISBN 8867211889
EAN 9788867211883
Lo trovi in Libreria: #L'arte di cucinare
MCR-NR 81774

Recensioni e opinioni
(2) su Torte Salate e Grandi Piatti con le Verdure di Stagione — Libro

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

su 2 recensioni

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M
Michela G.

Recensione del 14/02/2019

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 13/08/2014

Valutazione: 4 / 5

i libri di questa collana secondo me sono fatti benissimo, anche le illustrazioni sono belle. è stato un bel regalo che mi sono fatta

L
Laura F.

Recensione del 28/01/2016

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 23/01/2016

Valutazione: 5 / 5

Libretto davvero carino; contiene numerose ricette a base di verdure ed ortaggi: dalle patate alle melanzane, dai peperoni alla zucca e altro ancora. Dà molti spunti ed idee per la cucina a base di verdure, è quindi un'opera utile per arricchire i propri menù. A mio avviso anche esteticamente è molto grazioso ed il prezzo modico invoglia all'acquisto. Libro consigliato!

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