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Come si prepara la Torta della Marmotta? E quali sono i dolci più indicati per una pausa caffè sulle Dolomiti?
Wally, pasticciera per passione e proprietaria di un caffè, svela i suoi dolci segreti.
A nuove interpretazioni di classici come La Buona dal Grano Sa[race]no, Tippete & le Carote o La Linzer si aggiungono le sue stesse creazioni: La Talpa, A Qualcuno Piace Calda, La [albi]Cocca di WaLLy.
Le facili e veloci ricette promettono tanta gioia e buon umore sia nel fare le torte che nel gustarle - Wally inoltre illustra alcuni spaccati della sua infanzia in Sudtirolo raccogliendoli in brevi aneddoti.
Sara, la fotografa, ha voluto creare e mettere in scena un'atmosfera adatta ad ogni torta con amorevoli decorazioni e cura per il dettaglio.
| Marca | Athesia |
| Nuova edizione | 2018 |
| Data 1a pubblicazione | Aprile 2016 |
| Formato | Libro - Pag 206 - 20x26,5 cm - cartonato |
| Illustrazioni | Fotografie a colori |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8868391740 |
| EAN | 9788868391744 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dolci e torte #Prodotti Tipici |
| MCR-NR | 589470 |
Waltraud Tschurtschenthaler è nata nel 1961. Ha trascorso la sua infanzia spensierata con i suoi genitori, quattro fratelli e i nonni in una fattoria a Sesto. Lì ha avuto anche le sue prime esperienze con i turisti, poiché sua madre aveva alcune stanze per gli ospiti. Ha... Leggi di più...
Data di acquisto: 22/09/2024
questo libro è stata una scoperta. i dolci dell'Alto Adige sono davvero speciali, e pagina dopo pagina vengono spiegati con semplicità. Io non sono abilissima in cucina, ma con questi suggerimenti ho sfornato cose di cui sono fiera.
