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Il buon gusto della cucina naturale, per non pentirti dei tuoi peccati di gola!
Una dieta sana e naturale non deve necessariamente escludere i dolci, anche se non sono certo alla base di un’alimentazione corretta. Ma con la prima colazione e qualche volta come dessert, una fetta di torta, di crostata, un biscotto o un dolce al cucchiaio non guastano. A patto che siano a base di ingredienti semplici e naturali ed escludano quindi i grassi di cattiva qualità, le farine e gli zuccheri raffinati, cioè gli ingredienti tanto incriminati della pasticceria industriale.
Scoprirai così quali sono le materie prime da preferire: le farine, i dolcificanti, i liquidi, gli aromatizzanti, i semi oleosi che sono in grado di rendere il vostro dolce un prodotto sano, naturale, da consumare e offrire con piacere senza sentirsi in colpa.
Una guida a colori con una cinquantina di ricette di dolci fotografate da poter realizzare a casa che sostiene il progetto di Nutrizionisti Senza Frontiere, Associazione no profit che si occupa in via esclusiva di alimentazione e nutrizione in Italia e nel mondo.
CROSTATE
TORTE, CIAMBELLONI E PLUMCAKE
DOLCI AL CUCCHIAIO
BISCOTTI
DOLCETTI E SFIZIOSITÀ
| Marca | Tecniche Nuove Edizioni |
| Data pubblicazione | Novembre 2018 |
| Formato | Libro - Pag 128 - 14,3x21 cm |
| Illustrazioni | Foto a colori di alcune ricette di Enrico G. Agostoni |
| ISBN | 8848138233 |
| EAN | 9788848138239 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dolci e torte |
| MCR-NR | 162732 |
Veronica Madonna, biologa nutrizionista, laureata in Biologia della Nutrizione all’Università degli Studi di Camerino ed in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Roma ed iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi. Specializzata in... Leggi di più...
Data di acquisto: 21/09/2023
Libriccino molto interessante, con moltissime ricette naturali: gli ingredienti sono quelli sia della macrobiotica come ad es. dolcificanti, ma anche della cucina naturale e vegetariana. assolutamente utile per cucinare in maniera sana con una marea di ricette golose. e veloci, sia per le mamme, sia per ristoranti e pasticcerie bio naturali
