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Torte, Crostate e Strudel

Classiche, farcite, alla crema - Raccolte dai quaderni di appunti di nonne, zie, sorelle e cugine

Anastasia Zanoncelli


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Descrizione


Un ricchissimo ricettario illustrato in un formato pratico e compatto,

per realizzare le varietà più golose di dolci, non solo torte ma anche crostate di ogni genere,

passando dalle ricette più tradizionali a quelle esotiche e creative.

EditoreEdizioni Del Baldo
Data pubblicazioneGennaio 2012
FormatoLibro - Pag 128 - 15 x 21 cm
ISBN886721519X
EAN9788867215195
Lo trovi in#Pasticceria naturale
MCR-NR 43818

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Laura Francese Acquisto verificato

Bellissimo libro con tantissime ricette tutte...

Bellissimo libro con tantissime ricette tutte da provare! Il primo capitolo descrive strumenti, ingredienti, trucchi per le torte e le ricette per gli impasti base. Poi nei diversi capitoli vi sono ricette per creme e glasse, torte classiche e tradizionali, con mele o cioccolato e, infine, per le feste. Davvero una piccola miniera di idee per gli appassionati dei dolci! Come per tutti i libri delle Edizioni del Baldo, la grafica è bellissima ed il prezzo contenuto. Consigliatissimo!!!

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Laura Francese
Acquisto verificato

Bellissimo libro con tantissime ricette tutte...

Bellissimo libro con tantissime ricette tutte da provare! Il primo capitolo descrive strumenti, ingredienti, trucchi per le torte e le ricette per gli impasti base. Poi nei diversi capitoli vi sono ricette per creme e glasse, torte classiche e tradizionali, con mele o cioccolato e, infine, per le feste. Davvero una piccola miniera di idee per gli appassionati dei dolci! Come per tutti i libri delle Edizioni del Baldo, la grafica è bellissima ed il prezzo contenuto. Consigliatissimo!!!

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