Prezzo di listino: | € 12,00 |
Prezzo: | € 11,40 |
Risparmi: | € 0,60 (5%) |
Tutti i prezzi includono IVA |
Terapia alimentare vuol dire curarsi con il cibo, superare problemi di salute col cibo, affrontare malattie usando l'alimentazione come arma principale. Una terapia quindi fatta dal paziente e non dal terapista, quindi facile da capire e da mettere in pratica.
Editore | La Sana Gola |
Data pubblicazione | Aprile 2001 |
Formato | Libro - Pag 109 - 15x21 |
Ultima ristampa | Novembre 2011 |
Lo trovi in | Libri: #Alimentazione e Salute |
MCR-NR | 54826 |
Martin Halsey laureato in biologia presso l'Università del Massachusetts. Campione di basket negli Stati Uniti allena in seguito la nazionale elvetica. Appese le "scarpette" al chiodo riprende gli studi universitari nella direzione dell'alimentazione e del rapporto dell'uomo col cibo. Non... Leggi di più...
Maria Giovanna
Libro validissimo e veramente consigliato, specialmente a chi ha necessità o desiderio di passare ad un'alimentazione curativa per qualsiasi problematica (non solo quelle a carico dell'apparato digerente); Halsey passa in rassegna tutti i cibi curativi: riso integrale, zuppa di miso, azuki, zucca e alga kombu; verdure a foglia verde, verdure dolci ben cotte, radici, alghe, kanten, gomasio, insalatini, orzo, miglio, frumento e farro, soia nera. Non mancano svariati consigli alimentari e curativi in generale, ricette, metodi di cottura, spiegazioni esaustive che introducono ad una visione e soprattutto rieducazione alimentare veramente efficace e curativa, non priva di gusto (come da nome della scuola, "La sana gola"), esattamente al polo opposto del cibo spazzatura, industriale, ma anche in contrasto con i miti salutisti, e fasulli, della salubrità di carne, latticini, zuccheri e tanti altri capisaldi anche insospettabili dell'alimentazione ordinaria.
(1 )
Maria Giovanna
Libro validissimo e veramente consigliato, specialmente a chi ha necessità o desiderio di passare ad un'alimentazione curativa per qualsiasi problematica (non solo quelle a carico dell'apparato digerente); Halsey passa in rassegna tutti i cibi curativi: riso integrale, zuppa di miso, azuki, zucca e alga kombu; verdure a foglia verde, verdure dolci ben cotte, radici, alghe, kanten, gomasio, insalatini, orzo, miglio, frumento e farro, soia nera. Non mancano svariati consigli alimentari e curativi in generale, ricette, metodi di cottura, spiegazioni esaustive che introducono ad una visione e soprattutto rieducazione alimentare veramente efficace e curativa, non priva di gusto (come da nome della scuola, "La sana gola"), esattamente al polo opposto del cibo spazzatura, industriale, ma anche in contrasto con i miti salutisti, e fasulli, della salubrità di carne, latticini, zuccheri e tanti altri capisaldi anche insospettabili dell'alimentazione ordinaria.
Recensione utile?
(1 )
roberto
Acquisto verificato
Mi spiace libro mediocre.
Recensione utile?
(0 )
Golden Books S.r.l. — Via Emilia Ponente 1705 —
47522 Cesena (FC) —
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305 —
Capitale Sociale € 12.000 I.V. —
Licenza SIAE 4207/I/3993 —
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.