Sushi, Maki e Sashimi con Bacchette e Stuoietta in Bambu — Libro
Le migliori ricette della cucina giapponese
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Le migliori ricette della cucina giapponese
Con 4 bacchette per mangiare in legno decorato,
2 poggiabacchette in ceramica,
stuoietta in bambù per arrotolare il sushi
Ricette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese.
Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, sashimi, wasabi e surimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.
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Marca | Demetra |
Data pubblicazione | Ottobre 2013 |
Formato | Libro - Pag 64 - Box 23,5x21,5x5 cm - cartonato |
Formato copertina | cartonato |
ISBN | 8809787617 |
EAN | 9788809787612 |
Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
MCR-NR | 71046 |
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