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Sushi, Maki e Sashimi con Bacchette e Stuoietta in Bambu

Le migliori ricette della cucina giapponese




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Descrizione


Le migliori ricette della cucina giapponese 

Con 4 bacchette per mangiare in legno decorato,

2 poggiabacchette in ceramica,

stuoietta in bambù per arrotolare il sushi


Ricette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese.

Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, sashimi, wasabi e surimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneOttobre 2013
FormatoLibro - Pag 64 - Box 23,5x21,5x5 cm - cartonato
ISBN8809787614
EAN9788809787612
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 71046

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