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Un volume splendidamente illustrato che propone 100 ricette vegan, salutari ma anche buone!
I superfood sono alimenti vegetali dalle incredibili proprietà nutrizionali: bacche, germogli, semi oleosi, alghe, rizomi, ma anche legumi, frutta, verdura... Ricchi di preziosi nutrienti e di antiossidanti, rinforzano il sistema immunitario e concorrono a mantenerci in buona salute.
Grazie a questo libro si scoprirà che non è per niente difficile portare in tavola i superfood a ogni pasto, dalla colazione alla cena, spuntini compresi.
Smoothie con agrumi, chia e melagrana, gazpacho d’erbe con semi di canapa, zuppa di patate dolci, cavolini e orzo, spaghetti con polpettine di quinoa, hamburger di pomodori secchi, cocco e quinoa, barrette di grano saraceno e mirtilli…
Il volume propone oltre 100 ricette, facili da realizzare e rigorosamente vegan, per portare sulla nostra tavola 40 alimenti super tra cui:
Oltre 100 deliziose ricette vegan per apprezzare tutti i giorni, a ogni pasto, le straordinarie proprietà dei superfood!
Conoscere i superfood
Per saperne di più
Altri ingredienti
Qualche trucco del mestiere
Menu quotidiani personalizzati
Le ricette
Indice delle ricette
| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Settembre 2016 |
| Formato | Libro - Pag 176 - 20 x 25,5 cm - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8857307069 |
| EAN | 9788857307060 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per Vegan #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 119217 |
Jessica Nadel, ideatrice del blog cupcakesandkale.ca, appassionata di cucina naturale, ama inventare ricette salutari ma allo stesso tempo gustose e appaganti. Vive nell’Ontario, in Canada, dove ha aperto una panetteria naturale e biologica. Leggi di più...
Data di acquisto: 25/01/2020
Questo libro elenca e specifica tutti gli alimenti super food esistenti a partire dai semi fino alle verdure, oltre 40 alimenti ! Espone 100 ricette facili e gustose molto salutari. Per me è un buon testo completo e ben fatto.
