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Succhi Freschi di Frutta e Verdura — Libro

Ingredienti e proprietà nutritive per migliorare la salute e risolvere disturbi e malattie

Norman Walker


Nuova edizione
(144 recensioni 144 recensioni)


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Descrizione

La nostra alimentazione quotidiana si presenta sempre più spesso carente di vitamine e minerali

In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo volume spiega come con i succhi di frutta e gli estratti vegetali sia possibile recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute, il tutto con poco sforzo di assimilazione da parte del nostro organismo. 

Tante soluzioni, approfondimenti e consigli per gustare succhi, soprattutto vegetali, a base di ingredienti sani e vegani, con alcune concessioni al latte di capra crudo e altri ingredienti particolari. 

Il testo propone anche numerose e interessanti tabelle nutrizionali e un esclusivo prontuario di succhi indicati per diverse malattie, impostato come un tabellario di facile consultazione con il loro uso terapeutico, realizzato in ordine alfabetico per tipo di malattia.

Non è un libro di ricette di succhi freschi di frutta e verdura ma per ogni ingrediente utilizzabile vengono descritte le caratteristiche e le proprietà.

L'autore, Norman Walker, è stato l'inventore dell'estrattore Norwalk, apparecchio consigliato dall'Istituto Gerson, per la produzione dei succhi consigliati nella omonima terapia.

Prefazione 

Capitolo 1 : Succhi freschi di verdura e frutta. Di cosa ha bisogno il nostro corpo? 

  • Di cosa ha bisogno il nostro corpo?
  • Gli enzimi
  • Perché le verdure non vanno mangiate?
  • I cibi cotti
  • Il mio primo succo di carota
  • I succhi non sono alimenti concentrati
  • Come proteggersi da pesticidi e insetticidi in questo mondo avvelenato
  • Quanto succo possiamo bere in sicurezza?

Capitolo 2: Succhi vegetali. Usi e benefici 

  • Alfalfa
  • Il succo di alfalfa
  • Il succo di asparago
  • Il succo di barbabietola
  • I succhi di carota, barbabietola e cocco
  • I succhi di carota, barbabietola e cetriolo
  • Il succo di cavoletti di Bruxelles
  • Il succo di cavolo cappuccio
  • Il succo crudo di carota
  • Le molecole del succo di carota sono simili a quelle del sangue
  • Il succo di sedano
  • Il sedano è ricco di sale (sodio)
  • Il succo di cetriolo
  • Il succo di tarassaco
  • Il succo di indivia
  • Il succo di finocchio
  • Il succo di aglio
  • La salsa di rafano tedesco (barbaforte)
  • Il succo di carciofo di Gerusalemme 
  • Il succo di cavolo verde
  • La kelp
  • Il succo di porro 
  • Il succo di lattuga
  • Il succo di lattuga romana
  • Il succo di senape indiana
  • Il succo di cipolla
  • Il succo di papaia
  • Il succo di prezzemolo
  • Brodo di potassio crudo
  • Il succo di pastinaca 
  • Il succo di peperone verde
  • Il succo di patata
  • Il succo di ravanello
  • Il succo di rabarbaro
  • Il succo di crauti
  • Il succo di acetosa
  • Il succo di spinaci
  • L’acido ossalico
  • Il succo di pomodoro
  • Il succo di fagiolini
  • Il succo di rapa
  • Il succo di crescione d’acqua

Capitolo 3: Altre informazioni di vitale interesse 

  • Se avete il raffreddore
  • Le ghiandole endocrine
  • L’aceto
  • Il latte
  • Il parto naturale
  • I succhi aiutano le ossa a guarire? Ecco la risposta! 
  • Cose da ricordare
  • Per disintossicarsi

Capitolo 4: Succhi di verdura e frutta crude. Il loro uso terapeutico per malattie specifiche 

  • Le formule
  • Malattie e combinazioni di succhi

Indice analitico 

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2012
FormatoLibro - Pag 191 - 11 x 17 cm
ISBN8828504323
EAN9788828504320
Lo trovi inLibri: #Saggi più letti #Alimentazione e Salute #Succhi e frullati
MCR-NR 167278

Approfondimenti Speciali

Anteprima - Succhi Freschi di Frutta e Verdura - Libro di Norman Walker

Succhi freschi di verdura e frutta. Di cosa ha bisogno il nostro corpo? Leggi in anteprima il Capitolo 1 del libro!

Il corpo umano dipende in maniera indissolubile dalla qualità del cibo di cui si nutre e dalla sua compatibilità con i bisogni del nostro stesso organismo. La gente ne è divenuta consapevole ma solo in questi...

Continua a leggere: Anteprima - Succhi Freschi di Frutta e Verdura - Libro di Norman Walker›
Norman Walker

Norman Wardhaugh Walker (4 gennaio 1886 / 6 giugno 1985) è stato un pioniere del crudismo, del movimento vegetariano e nel campo dei succhi vegetali, convinto che la pulizia del colon attraverso i succhi freschi fosse la chiave per una buona salute. Autore di numerosi libri dedicati alla salute... Leggi di più...

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voto medio su 144 recensioni

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Recensione in evidenza

cristina Acquisto verificato

un piccolo libro ma completo di tutte le informazioni essenziali. Inoltre economico

spiega bene e in maniera dettagliata l'importanza di assumere gli estratti di frutta e verdure. Da leggere se si sta pensando di comprare un estrattore ma non si è tanto convinti

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Le 20 recensioni più recenti


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Lucia
Acquisto verificato

Lettura semplice

chiara ed efficace.

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cristina
Acquisto verificato

un piccolo libro ma completo di tutte le informazioni essenziali. Inoltre economico

spiega bene e in maniera dettagliata l'importanza di assumere gli estratti di frutta e verdure. Da leggere se si sta pensando di comprare un estrattore ma non si è tanto convinti

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Silvia
Acquisto verificato

Walker non delude mai

Questo libro è utilissimo soprattutto adesso, in estate, perchè indica tutti gli usi e i benefici dei succhi di frutta e verdura. Alla fine si trova anche un indice e l'uso terapeutico di ogni succo per diverse patologie.

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Ekaterina
Acquisto verificato

Succhi freschi di frutta e verdura

Un libro utilissimo,fa mettere in pratica subito!

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Francesca
Acquisto verificato

Immediato e sempre attuale

Sebbene abbia quasi 100 anni, questo manuale è sempre utile ed attuale. Utilissimo per chi ha un estrattore o centrifuga e per chi vuole risolvere alcuni problemini di salute. Per ogni ortaggio e frutto ci sono le indicazioni per i migliori abbinamenti e per quali problemi sono più indicati. Io ho preso il manuale usato e l'ho pagato una sciocchezza. Compratelo!!!

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diana
Acquisto verificato

Libricino interessante

Libro comprato usato ma in ottime condizioni Molto interessante, soprattutto riguardo gli enzimi, la cottura, sostanze organiche e inorganiche; invoglia decisamente a bere i succhi! Difetti:è non poco datato, le spiegazioni sono molto semplicistiche e poco scientifiche, è ripetitivo, viene analizzato e preso in considerazione un numero limitato di verdure. Consiglio comunque

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Monica
Acquisto verificato

Tutti dovrebbero leggerlo

Un valido aiuto per chi utilizza un estrattore, semplici ricette e ti indica cosa assumere per far fronte ai più comuni problemi di salute

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Paola
Acquisto verificato

Bello

X avere nuove idee

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vincenzo
Acquisto verificato

Buon libro

Usato molto ricette facili consiglio

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Eleonora
Acquisto verificato

succhi freschi

un libro utile per chi possiede un estrattore, da tenere in considerazione quando si ha voglia di sperimentare qualcosa di nuovo ed efficace in cucina!

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Giovanna Lacerenza
Acquisto verificato

Succhi freschi di frutta e verdura

E' un ottimo libro, soprattutto perchè ti da consigli per risolvere problemi di salute.E' di facile consultazione.

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Gloria
Acquisto verificato

Utile

Molto utile

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Monica
Acquisto verificato

Interessante

Un ricettario unico nel suo genere!

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massimo
Acquisto verificato

Sorprendente

In un piccolo libricino una mole enorme di consigli e soluzioni per risolvere problemi di salute. Consigliatissimo!!!!!

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DONATELLA
Acquisto verificato

Tanti consigli utili per curarsi naturalmente

Ho trovato questo manuale molto utile per conoscere i principi nutritivi dei vegetali. Curarsi in modo naturale è sempre la soluzione migliore. La spiegazione sul perché gli estratti sono migliori dell'assunzione di verdura in forma normale è illuminante.

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lia
Acquisto verificato

sempre attuale malgrado gli anni

questo libretto un po datato e spesso rieditato, resta sempre di grande attualità: molto semplice nell'esposizione dei principi alimentari di base, mantiene una posizione chiara ma equilibrata rispetto alle nostre esigenze nutritive: e poi è molto semplice provare su di sé per vedere se le teorie dell'autore trovano effettivo riscontro

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Claudio
Acquisto verificato

da avere

prendetelo, veramente utile

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massimo
Acquisto verificato

Buona lettura,semplice e comprensibile

Pur essendo un piccolo libricino che si legge tutto di un fiato, propone tipi di succhi non solo per depurarsi,ma anche le preparazioni da fare in base ai tipi di patologie che le persone possono avere, con spiegazione delle proprietà di varie tipologie di verdure,piu che della frutta

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ana
Acquisto verificato

libro

molto interessante e utile per migliorare la propria dieta

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Federica
Acquisto verificato

Non quello che mi aspettavo ma valido

Pensavo di avere acquistato un libro di ricette di succhi ed estratti poi invece il testo si é rivelato un pratico manuale tascabile per curarsi e disintossicarsi con i succhi. Succhi che non sono frutto di una mescita di frutta e verdura varia ma succhi puri che garantiscono maggiori effetti benefici e non hanno effetti collaterali... molto interessante!

Recensione utile? (1 )


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