800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Sottovetro - Scuola di Cucina - Libro

Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step

Barbara Torresan




Prezzo di listino: € 16,90
Prezzo: € 14,37
Risparmi: € 2,53 (15 %)


Aggiungi ai preferiti
  • Disponibilità: 5 giorni

    Lo ordiniamo solo per te.
    Spedizione stimata entro 5 giorni
  • Guadagna punti +15

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


Cucinare non è mai stato così facile!

Un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base e le migliori ricette della cucina sottovetro.

Il libro, che si apre con un'introduzione dedicata alle tecniche di base per sterilizzare e invasare senza correre rischi, si sviluppa poi in 3 sezioni: composte salate; confetture dolci; liquori.

Ogni sezione è aperta da una ricca introduzione con informazioni, caratteristiche, proprietà e utilizzi degli alimenti protagonisti delle ricette. Tutte le composte e confetture del volume sono descritte passo passo, accompagnate da immagini riprese dall'alto e dalla foto in pianta degli ingredienti: basta guardare le fotografie per sapere a colpo d'occhio quello che occorre per cucinare e i passaggi da seguire per realizzare la preparazione alla perfezione.

EditoreFood Editore
Data pubblicazioneLuglio 2016
FormatoLibro - Pag 223 - 19,5x24,5
ISBN8861543923
EAN9788861543928
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 120719
Barbara Torresan

Barbara Torresan milanese doc, per gli amici e per il web è Babs. Fotografa freelance, food stylist e writer, oltre che cuoca e mamma. Lavora su progetti di piccole e grandi realtà, con riviste e aziende legate al food. Nel 2008 nasce il suo sito chez-babs.com. La sua vita letteraria comincia... Leggi di più...

Dello stesso autore


Biscotti di Natale - Box - Libro

€ 16,92 € 19,90 (15%)

Vedi tutte le pubblicazioni

Articoli più venduti


Il Codice dell'Anima

(21)

€ 9,75 € 13,00 (25%)

Il Grande Dizionario della Metamedicina

(68)

€ 20,40 € 24,00 (15%)

Intelligenza Emotiva

(14)

€ 9,35 € 11,00 (15%)

Le Ricette del Dottor Mozzi - Libro

(46)

€ 14,45 € 17,00 (15%)

La Civiltà dell'Orto - Libro

(5)

€ 12,75 € 15,00 (15%)

Curarsi con la Candeggina? - Libro

(12)

€ 19,47 € 22,90 (15%)

Ventuno Giorni per Rinascere - Libro

(17)

€ 17,00 € 20,00 (15%)

La mia Bibbia degli Oli Essenziali - Libro

(61)

€ 16,92 € 19,90 (15%)

Impara la Longevità - Libro

€ 16,58 € 19,50 (15%)

Riconquista il Tuo Tempo - Libro

€ 12,75 € 15,00 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste