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Un libro chiaro, ricco di informazioni utili e con tantissime ricette!
Tutti ormai sono convinti che un’assunzione eccessiva di zucchero possa intaccare in modo significativo la salute.
Troppi zuccheri infatti possono procurare eccitabilità, iperattività, aumento del colesterolo, osteoporosi, ipertensione, mal di testa, obesità, malattie cardiovascolari.
Questo libro spiega come soddisfare il desiderio di dolce in maniera salutare.
Nella prima parte si scopre che lo zucchero si trova un po’ in tutti i cibi, anche in quelli salati, e si conoscono otto alimenti naturalmente dolci ma salutari: il cocco, le tisane alle erbe, le spezie, il cioccolato fondente, la frutta, alcune verdure, le noccioline, i dolcificanti naturali.
Nella terza parte si impara ad avere nei confronti del cibo, e dei dolci in particolare, un approccio più “mindful”, più consapevole.
Nella parte finale vi sono numerose ricette, dalla colazione alla cena, buone, golose, ma che contengono poco zucchero.
Introduzione
PRIMA PARTE. ZUCCHERO: L'AMARA VERITÀ
SECONDA PARTE. ZUCCHERO E IRREFRENABILE VOGLIA DI DOLCI
TERZA PARTE. RIPROGRAMMATE IL VOSTRO CERVELLO
QUARTA PARTE. UNA GIORNATA A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI
Considerazioni finali
| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Marzo 2016 |
| Formato | Libro - Pag 142 - 14 x 21 cm |
| ISBN | 8857306836 |
| EAN | 9788857306834 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Ricette per la salute #Ricette senza zucchero |
| MCR-NR | 111493 |
Katherine Bassford è laureata in psicologia, si occupa di salute e benessere scrivendo libri e facendo la fitness trainer. Ha pubblicato diversi libri sull'argomento. Leggi di più...
Data di acquisto: 17/11/2025
Ho acquistato questo libro, perché ho cambiato stile di vita e alimentazione!!! Io ero una patita degli zuccheri...mi sono accorta che togliendoli sto molto meglio.... Li mangio raramente....è una cosa che scatta dall'interno... Consiglio la lettura a tutti coloro che sono risvegliati..... a coloro che si fanno domande...a chi non sta in superficie delle cose ma vuole capire con la propria intelligenza cosa fa bene e cosa no....!!!!!
