Senza Zucchero — Libro
Ricette dalla colazione al dolce
Katherine Bassford
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Un libro chiaro, ricco di informazioni utili e con tantissime ricette!
Tutti ormai sono convinti che un’assunzione eccessiva di zucchero possa intaccare in modo significativo la salute.
Troppi zuccheri infatti possono procurare eccitabilità, iperattività, aumento del colesterolo, osteoporosi, ipertensione, mal di testa, obesità, malattie cardiovascolari.
Questo libro spiega come soddisfare il desiderio di dolce in maniera salutare.
Nella prima parte si scopre che lo zucchero si trova un po’ in tutti i cibi, anche in quelli salati, e si conoscono otto alimenti naturalmente dolci ma salutari: il cocco, le tisane alle erbe, le spezie, il cioccolato fondente, la frutta, alcune verdure, le noccioline, i dolcificanti naturali.
Nella terza parte si impara ad avere nei confronti del cibo, e dei dolci in particolare, un approccio più “mindful”, più consapevole.
Nella parte finale vi sono numerose ricette, dalla colazione alla cena, buone, golose, ma che contengono poco zucchero.
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Introduzione
PRIMA PARTE. ZUCCHERO: L'AMARA VERITÀ
- Perché lo zucchero è così nocivo?
- Siete dipendenti dallo zucchero? Fate il test
SECONDA PARTE. ZUCCHERO E IRREFRENABILE VOGLIA DI DOLCI
- Le domande più frequenti sullo zucchero
- Quanto zucchero consumate realmente?
- Otto modi sani di soddisfare la golosità
- Tre armi segrete
TERZA PARTE. RIPROGRAMMATE IL VOSTRO CERVELLO
- Siate gentili con voi stessi (e altri consigli per orientare la mente)
- Rompete l'incantesimo delle vostre abitudini
- Dieta mindful
QUARTA PARTE. UNA GIORNATA A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI
- La colazione
- Lo spuntino di metà mattina
- Il pranzo
- Il calo di energie del pomeriggio
- La cena
Considerazioni finali
Marca | Red Edizioni |
Data pubblicazione | Marzo 2016 |
Formato | Libro - Pag 142 - 14 x 21 cm |
ISBN | 8857306836 |
EAN | 9788857306834 |
Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Ricette per la salute #Ricette senza zucchero |
MCR-NR | 111493 |
Katherine Bassford è laureata in psicologia, si occupa di salute e benessere scrivendo libri e facendo la fitness trainer. Ha pubblicato diversi libri sull'argomento. Leggi di più...
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