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Semplicemente Green — Libro

Ricette veg, buone e sostenibili per tutta la famiglia

Cristina Mauri



Valutazione: 5 / 5 (6 recensioni 6 recensioni)

Prezzo di listino: € 19,50
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Descrizione

Cucinare per una famiglia è a tratti stressante, ma è una impresa meravigliosa.

Condividere del cibo attorno a una tavola è un atto di amore, ed è uno dei fondamenti della nostra dieta mediterranea. È un modo bellissimo e importante per trasmettere educazione, cultura, buone abitudini. Per gustare, tutti insieme, del cibo buono ma che faccia anche bene.

Il libro contiene:

  • suggerimenti su come cucinare contemporaneamente per bambini e adulti con gusti ed esigenze differenti;
  • consigli su come e dove fare la spesa, come imparare a leggere le etichette e scegliere gli alimenti più sani e nutrienti; 
  • indicazioni su come organizzare al meglio la dispensa di casa, per ottimizzare le risorse ed evitare di sprecare cibo;
  • l’importanza di elaborare un menu settimanale per organizzarsi al meglio;
  • tantissime ricette.

Perché leggere questo libro

SEMPLICE. Tutte le ricette presentate sono state testate e non richiedono abilità particolari in cucina. Anche gli ingredienti sono semplici e il più naturali possibile, facilmente presenti nella dispensa di chiunque voglia seguire un'alimentazione che possa dirsi sana.

GREEN. Oggi quando scegliamo il cibo non possiamo più non pensare all'impatto ambientale. Per questo è indispensabile una cucina plant-based, cioè prevalentemente di origine vegetale e attenta ai meccanismi di produzione degli alimenti.

PER TUTTI. La cucina è soprattutto condivisione e per questo deve potere accontentare le esigenze di tutti in famiglia e tra gli amici, grandi e piccoli.

MODULARE. Tutto è pensato con ingredienti e consistenze adatti anche ai bambini. Molte ricette presentano una preparazione a step successivi e sono dotate di "upgrade" per renderle più appetitose e sfiziose per i più grandi.

Spesso acquistati insieme


Indice

Acquisti consapevoli

Organizzazione sostenibile

Cucina green

Le basi

Colazioni, merende e snack

Pranzi e cene

Qualcosa di dolce

Scheda Tecnica
Marca Red Edizioni
Data pubblicazione Settembre 2021
Formato Libro - Pag 224 - 19x23,5 cm
Illustrazioni fotografie a colori
ISBN 8857309789
EAN 9788857309781
Lo trovi in Libreria: #Ricette per Vegan
MCR-NR 197655

Cristina Mauri è laureata in cinema ed è stata per molti anni editor per la tv. Da quando è mamma, trascorre tantissimo tempo in cucina ed è diventata una grande esperta di cucina naturale e veg; è una food influencer con un grandissimo pubblico che la segue con... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

Voto medio su 6 recensioni dei clienti

100% recensioni con 5 stelle 5
0% recensioni con 4 stelle 4
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Recensioni dei clienti

Anna B.

Recensione del 02/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/03/2024

Era da parecchio tempo che cercavo un libro di cucina vegetale ma che non fosse sempre lo stesso e soprattutto non banale. Cristina Mauri è davvero bravissima, le ricette sono facili ma non scontate. C'è anche attenzione all'impiattamento e agli accostamenti di colori e gusto. Un libro da avere nella propria cucina.

CHIARA C.

Recensione del 31/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2024

Ho acquistato il libro dopo aver riletto un recensione pubblicata tempo fa sulla rivista Vivi consapevole che mi aveva ispirato. Consiglio il libro non solo perché curato e ricco di ricette veramente facili da preparare ma soprattutto perché l’autrice è capace di ispirare verso uno stile di vita più ecologico.

ELISA M.

Recensione del 20/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/03/2024

Il titolo dice tutto sul contenuto del libro. Non aspettatevi il classico libro con ingredienti mal reperibili e ricette complicate. Ricette green veloci e gustose. Semplici e d'effetto. Anche i miei bimbi ne sono rimasti contenti!

Carla Vindigni V.

Recensione del 21/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/12/2023

Libro scritto in maniera chiara ed immediata. Le ricette sono semplici ed illustrate benissimo. Molto utile anche la prima parte che dà ottimi consigli organizzativi

Michela V.

Recensione del 18/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/12/2023

Ho acquistato il libro dopo aver seguito la diretta live,molto interessante anche perché spiega come creare un piatto appetitoso anche per i ragazzi

Domenica G.

Recensione del 15/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/12/2023

Libro interessante, si legge con piacere ed ho iniziato a riprodurre qualche ricetta. Sono soddisfatta di averlo acquistato.

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