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Verdure di stagione a chilometri zero

Chiara Lisi




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Descrizione


Sempre più persone riscoprono i piaceri dell'orto, e tutti i benefici connessi con questo passatempo. La verdura raccolta dal proprio orto, infatti, ha di solito un profumo e una fragranza che non sempre i prodotti nei negozi di ortaggi riescono a garantire.

La tendenza non può che fare piacere perché porta a un approccio diverso su temi legati all'ambiente, consumi e stili di vita e per questo è da favorire e incentivare.

I nostri sensi, il gusto in particolare, sarebbero contenti se ospitassimo nel nostro giardino un piccolo orto capace di fornire tutto l'anno verdure a chilometri zero.

EditoreArmando Editore
Data pubblicazioneLuglio 2012
FormatoLibro - Pag 93 - 15x21
ISBN886677098X
EAN9788866770985
Lo trovi in#Coltivare l'Orto #Orto sul Balcone
MCR-NR 56878

CHIARA LISI tecnologo alimentare, si occupa di nutrizione, dietetica e integratori alimentari. E' Direttore Tecnico di NATURHOUSE Italia, multinazionale leader nel campo dell'Educazione Alimentare, grazie al cui metodo più di 3 milioni di clienti, in oltre 2000 punti vendita nel mondo, hanno... Leggi di più...

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