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Semi Ritrovati — Libro
Viaggio alla scoperta della biodiversità agricola
Marco Boscolo, Elisabetta Tola
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Acquistati insieme
Dal Senegal all’Indonesia, dall’Iran agli Stati Uniti, un grande racconto on the road per conoscere gli agricoltori di oggi che stanno dimostrando che esiste un’alternativa al modello dell’agrobusiness delle multinazionali.
All’inizio del Novecento, il genetista russo Nikolaj Vavilov girò mezzo mondo e studiò metodi per produrre nuove varietà di piante che rendessero di più e fossero adatte ai diversi climi dell’Unione Sovietica.
In un vero e proprio racconto on the road che ripercorre alcune tappe dei viaggi di Vavilov, Marco Boscolo ed Elisabetta Tola ci fanno conoscere i “guardiani” della biodiversità agricola che hanno imparato la sua lezione: ricercatori, contadini e nuovi artigiani che stanno innovando l’agricoltura recuperando le varietà e i semi locali che rischiano di scomparire, sostituiti da prodotti industriali uguali in tutto il mondo ma poco adatti a far fronte agli effetti del cambiamento climatico.
Non c’è traccia di nostalgia in questo viaggio, bensì una nuova idea di innovazione alimentata da una rete globale – Senegal, Etiopia, Iran, Indonesia, Francia, Stati Uniti e Italia – che sta proponendo modelli di produzione e filiere diverse per garantire, nel segno di Vavilov, che nonostante gli stravolgimenti climatici che dovremo affrontare nessuno debba soffrire la fame.
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| Marca | Codice Edizioni |
| Data pubblicazione | Luglio 2020 |
| Formato | Libro - Pag 226 - 14x21 cm |
| ISBN | 8875788723 |
| EAN | 9788875788728 |
| Lo trovi in | Libreria: #Natura e ambiente |
| MCR-NR | 180849 |
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