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Un'opera completa e dettagliata nella quale vengono
presentate le motivazioni di carattere salutistico
e le ragioni ambientali ed etiche
che possono portare a una scelta vegetariana.
Perché evitare di mangiare carne e pesce?
Perché sempre più chiaramente sono riconosciuti gli effetti negativi del loro eccessivo consumo sulla nostra salute e, al contrario, gli aspetti positivi del mangiare vegetariano.
Perché modificare le proprie abitudini alimentari e di comportamento?
Perché, se decidiamo consapevolmente di ridurre o persino eliminare per lunghi periodi carne e pesce dalla nostra tavola, sosteniamo la riduzione dei disastri del cambiamento climatico dovuti alle emissioni di gas serra e agli allevamenti intensivi.
Pensato e dedicato a tutti quelli
che hanno a cuore la propria salute,
quella degli animali e del nostro pianeta.
Un volume divulgativo e di denuncia, in grado di dimostrare in modo completo, dettagliato e competente, la positività di un regime dietetico vegetariano per la salute dell’uomo, grazie anche a un supporto bibliografico di prim’ordine, e di combinarlo con le ragioni ambientali ed etiche che portano a una scelta di questo tipo.
Pensato e dedicato a tutti quelli che hanno a cuore la propria salute, quella degli animali e del nostro pianeta. Per cominciare ad agire in prima persona contro la catastrofe ambientale di cui siamo testimoni, con una nuova coscienza alimentare e forza morale, perché la coscienza che si risveglia è probabilmente uno degli strumenti più importanti sul cammino verso la salute.
Se è vero che chi ha scelto un’alimentazione vegetariana non è automaticamente immune delle malattie e anche vero che si riconoscono sempre più chiaramente gli effetti negativi del consumo di carne e di pesce sulla salute dell’uomo.
Questo libro illustra le patologie in cui il ruolo di carne e pesce hanno un peso determinante: malattie cardiocircolatorie, intossicazione da metalli pesanti, osteoporosi, diabete, cancro ecc. e ne analizza la loro genesi e sviluppo in correlazione con la dieta adottata e sulla base dei risultati di centinaia di studi scientifici ufficiali. In parallelo, però, il volume illustra anche i motivi ambientali che spingono nella direzione di un’alimentazione vegetariana: per far fronte ai disastri del cambiamento climatico dovuti alle emissioni di gas serra e agli allevamenti intensivi, e si schiera contro la crudeltà di questi ultimi.
| Marca | Macro |
| Data pubblicazione | Marzo 2011 |
| Formato | Libro - Pag 82 - 13,5x20,5 |
| ISBN | 8862291418 |
| EAN | 9788862291415 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e salute #Dieta vegetariana |
| MCR-NR | 37704 |
Arno Schneider, direttore medico della “casa della salute” HG Naturklinik Michelrieth. Leggi di più...
Hans G. Kugler, medico tedesco e direttore del Centro di Diagnostica per analisi minerale e spettroscopica, portavoce della società medica tedesca per lo sviluppo dell’alimentazione vegetariana. Leggi di più...
Data di acquisto: 26/10/2015
Buon libro ricco di spunti e idee. l'ho acquistato in un momento delicato della mia vita in cui per problemi di salute ho dovuto cercare una soluzione anche nell'alimentazione e non ho mai smesso di farlo poi. Consiglio il libro
Data di acquisto: 30/03/2021
pensavo fosse un libro di ricette invece spiegazioni ovvie che conoscevo già
Data di acquisto: 13/05/2018
molto utile per chi vuole capirne di più
Data di acquisto: 29/01/2018
inutile e ripetitivo
Data di acquisto: 18/04/2012
Per chi vuole intraprendere questa strada molto salutare,questo libro non mancherà di interessarvi con utili consigli riguardo l'argomento e dritte sul cammino intrapreso
Data di acquisto: 18/04/2011
chiaro e semplice
Data di acquisto: 25/03/2011
Ottimo libro. Davvero utile.
