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Scandikitchen - Dolci Hygge - Libro

Le ricette scandinave per torte e dolci da condividere in stile "fika & hugge"

Aurell Bronte




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Descrizione


I dolci segreti degli Scandinavi....

Hygge (si pronuncia "hue-gah") è una parola scandinava che significa stare bene godendo delle cose semplici, insieme alle persone che amiamo.

Cosa c'è di più bello che fermarsi per una pausa dolce, accompagnando una fetta di torta o un biscotto con una tazza di caffè caldo o di thè?

Gli svedesi lo sanno bene e hanno esportato in tutta la Scandinavia, e da lì nel resto d'Europa, l'arte di "fare fika" - ossia fermarsi per quindici minuti, a metà mattina e a metà pomeriggio, per godere del piacere di una pausa dolce, entrando così nel mondo dei piaceri "hygge".

EditoreLuxury Books
Data pubblicazioneSettembre 2017
FormatoLibro - Pag 171 - 19,5x24
ISBN8899802038
EAN9788899802035
Lo trovi in#Pasticceria naturale
MCR-NR 144876
Aurell Bronte

Aurell Bronte Cuoca e ristoratrice danese, gestisce con il marito il celebre locale londinese ScandiKitchen Café. Ne hanno parlato diverse riviste e giornali britannici, tra cui The Guardian, The Times e The Sunday Express. Leggi di più...

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