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Sake — Libro
Storia, produzione curiosità
Guido M. Poggia
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Acquistati insieme
Storia di uno dei simboli enogastronomici del Sol levante.
In questi ultimi anni la cultura giapponese si è sempre più diffusa nel mondo, particolarmente in Occidente.
Fumetti, televisione, oggettistica, arredamento, libri. In ogni città, i ristoranti a impronta cinese sono stati affiancati se non sostituiti da locali in cui si possono mangiare sushi e tempura e altri piatti tipici della gastronomia nipponica.
Uno degli aspetti ancora nascosti resta quello del sake. Seppur molto nota questa bevanda resta purtroppo ancora un mistero per molti occidentali.
Questo testo cerca di fornire ai lettori maggiori informazioni sul sake, sulla sua storia, sul modo in cui viene prodotto, su come venga servito e presentato, svelando almeno in parte un po' del mistero che circonda questa famosa bevanda.
Nel libro troverai
- Storia, classificazione e metodi produttivi
- – Degustazione, etichetta e tipologie
- – Glossario del sake con elenco dei termini giapponesi
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| Marca | Xenia Edizioni |
| Data pubblicazione | Novembre 2021 |
| Formato | Libro - Pag 127 - 13x19,2 cm |
| ISBN | 8872738806 |
| EAN | 9788872738801 |
| Lo trovi in | Libreria: #Liquori e Grappe #Liquori e grappe |
| MCR-NR | 204059 |
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