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Rivoluzione in Cucina — Libro
A tavola con Stalin! Il libro del cibo gustoso e salutare
Ljiljana Avirovic
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Ricette russe degli anni 50', tutto quello che una casalinga russa avrebbe dovuto sapere in cucina!
Il "libro del cibo sano e salutare" uscì nel 1952 in Unione Sovietica: pubblicato in prima edizione in 500.000 copie, fece il tutto esaurito in pochissimo tempo e a grande richiesta fu ristampato, sempre con le medesime tirature, nel '53 e nel '54.
Sua principale funzione è essere d'aiuto alla padrona di casa sovietica, facendole risparmiare tempo e fatica, assistendola nella preparazione di cibi buoni e sani per la famiglia, utilizzando prodotti dell'industria alimentare dell'epoca.
Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di cibi e ricette create dagli chef più famosi del tempo.
Prefazione di Josif Stalin.
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| Marca | Armenia |
| Data pubblicazione | Ottobre 2015 |
| Formato | Libro - Pag 135 - 17x21 |
| ISBN | 8834430204 |
| EAN | 9788834430200 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 99306 |
Ljiljana Avirović, professore, è docente universitaria presso la SSLMIT (Scuola Superiore di Lingue Moderne per Interpreti e Traduttori) dell'Università degli Studi di Trieste. Insegna teoria e pratica della traduzione dall'italiano in croato o serbo, nonché teoria e pratica della traduzione... Leggi di più...
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