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Risotti per un Anno — Libro
Con le ricette e le foto di cucina naturale
Autori vari
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Un libro illustrato interamente a colori, con le ricette e le foto di Cucina Naturale
70 ricette di risotti, da quelli tradizionali ai più innovativi, realizzati con gli ingredienti classici, come i risi superfini, ma anche con riso integrale, o diverse varietà. Sempre e solo riso, per questo volume.
La raccolta ha preso in considerazione ricette pubblicate negli ultimi anni da Cucina Naturale, comprese le preparazioni dove al soffritto viene sostituito un utilizzo maggiore delle verdure. In questo modo si possono trovare piatti con apporto calorico diverso, e quindi per occasioni differenti: quando si vuole stare sul classico, senza badare troppo alle 100 kcal in più nel piatto, e quando invece l’ago della bilancia impone un’attenzione maggiore.
Quasi tutte le ricette sono senza glutine, quindi adatte anche a chi ha problemi di celiachia o intolleranza a questo complesso proteico. Le ricette sono classificate anche secondo lo stile alimentare in vegetariane, vegane, con pesce e con pollo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Tecniche Nuove Edizioni |
| Data pubblicazione | Aprile 2017 |
| Formato | Libro - Pag 126 - 14x21 cm |
| Nuova Ristampa | Aprile 2018 |
| ISBN | 8848134416 |
| EAN | 9788848134415 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 134990 |
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