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In seguito al grande successo riscosso dalla prima Guida pratica sulle erbe selvatiche commestibili, abbiamo ritenuto utile offrirvi una seconda raccolta dedicata all'argomento.
All'nterno, asparago selvatico e favagello, lampascioni e margherita, pungitopo e topinambur, sono solo alcune delle 19 nuove buone erbe trattate.
| Marca | Edizioni l'Informatore Agrario |
| Data pubblicazione | Febbraio 2011 |
| Formato | Libro - Pag 96 - 15x21 cm |
| Ultima ristampa | Febbraio 2011 |
| ISBN | 8872202809 |
| EAN | 9788872202807 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche |
| MCR-NR | 83003 |
ADOLFO ROSATI è appassionato al mondo vegetale fin da bambino, quando dalla nonna contadina imparò a riconoscere le erbe spontanee mangerecce. Tale passione lo ha accompagnato poi attraverso gli studi: perito agrario, laureato in Scienze agrarie, dottore agronomo e dottore di ricerca. È stato... Leggi di più...
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Acquistato il 19/11/2025
Un testo pratico per conoscere delle erbe spontanee e imparare ad usarle. Pratico, maneggevole, Chiaro. Tante erbe che non si usano più e non si conoscono. Per riscoprire un mondo dimenticato
Acquistato il 30/11/2023
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