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La cucina naturale e vegetariana è ricca di gusto e fa bene alla salute!
È una scelta alimentare sana, molto varia e saporita e che rappresenta la decisione migliore per un ottimo stile di vita, equilibrato ed etico, che tiene conto delle stagioni e delle differenti esigenze energetiche del nostro organismo.
Questo manuale propone tante ricette semplici, accattivanti, tutte sperimentate e suddivise tra antipasti, primi, secondi, dolci e frutta, illustrate da bellissime fotografie e arricchite da curiosità, varianti e importanti consigli per la loro realizzazione.
Completano il volume le indicazioni sulla stagionalità degli ingredienti, i metodi di cottura, le caratteristiche nutrizionali e gli utensili da utilizzare.
“Esistono alcune malattie che si curano solo con l’alimentazione:
l’insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale”
Silvia Strozzi
Prefazione
Approfondimenti
| Marca | Macro |
| Data pubblicazione | Giugno 2014 |
| Formato | Libro - Pag 96 - 21x22 |
| Note | Illustrato a colori |
| ISBN | 8862296444 |
| EAN | 9788862296441 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Dieta vegetariana #Ricette per la salute #Ricette vegetariane |
| MCR-NR | 73832 |
Silvia Strozzi, naturopata olistica, giornalista pubblicista, ha collaborato con riviste e curato l'uscita di pubblicazioni di cucina vegetariana, alimentazione naturale e cucina per i bambini per la casa editrice Food. Da 13 anni collabora con il dottor Angelucci, medico e pediatra omeopata,... Leggi di più...
Data di acquisto: 30/03/2021
ho preso troppi libri di lei e non li ho trovati utili non voglio essere ripetitivo ma ho già detto tutto ingredienti difficili da reperire ricette non applicabili d'impatto difficile e laboriosi non per chi si avvicina alle prime volte
Data di acquisto: 20/03/2020
Adoro i Libri di Silvia Strozzi, riesce a far cucinare anche una persona che non ama cucinare come me. Ricette precise e semplici, ma con risultati sempre ottimi. Bella impaginazione e belle immagini. E' un piacere utilizzare i suoi consigli per riuscire ad organizzare dei pasti squisiti e salutari. Ingredienti semplici da trovare e ben equilibrati, sceglie la salute ma anche il sapore, oltre alla bella presenza del piatto realizzato. Seguendo i suoi preziosi segreti si è sicuri di non sbagliare e di non sprecare del tempo. Sono sicura che sia un libro prezioso sia per chi ama cucinare ma anche per chi lavora e ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma predilige un pasto sano a piatti già pronti confezionati. Libro maneggevole e facile da conservare nella propria libreria del cuore.
Data di acquisto: 22/11/2017
E' da un po' di tempo che il mio interesse per la cucina vegetariana si sta trasformando in uno stile di vita. Questo libro contribuisce con le sue ricette a farmi capire che si puo' essere vegetariani senza sacrificare il palato. Interessanti informazioni aggiuntive sui vari ingredienti e bellissime foto che invogliano a cucinare!
