Ricette per Giorni Speciali — Libro
Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste
Rosanna Passione, Piera Lunardon
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Acquistati insieme
Il libro propone 9 menu, rigorosamente vegetariani e vegani, per poter fare festa a tavola insieme ai propri cari.
Oltre 90 ricette, suddivise in 9 menu, per celebrare il significato profondo del cibo, fatto di sapori, condivisione e bellezza. Le autrici hanno apparecchiato «la tavola delle feste», intorno alla quale sederci per riscoprire il piacere di mangiare in compagnia piatti gustosi e semplici, preparati con amore e cura.
Nel libro troviamo suggerimenti per una cena romantica a lume di candela, per festeggiare il compleanno dei bambini, per una cena di mezza estate, per un brunch con gli amici, per il pranzo di Pasqua e di Natale, per il picnic di Pasquetta e per il cenone di Capodanno.
I piatti, vegetariani e vegani, ispirati alla tradizione mediterranea, prestano attenzione alla stagionalità degli ingredienti, preferibilmente biologici e a km 0, anche se non mancano i contributi che arrivano da altre porzioni di mondo.
Le splendide fotografie che illustrano le ricette ci aiutano a comprendere l’armonia di sapori e colori che rendono unici i menu di questo ricettario.
Un libro non solo per vegetariani e vegani, ma anche per chi cerca ricette speciali per momenti importanti, e per chi ama mangiare in compagnia
Spesso acquistati insieme
- Cena a lume di candela
- Pasqua
- Pasquetta
- Compleanno dei bambini
- Cena di mezza estate
- Brunch
- Natale Vegetariano
- Natale Vegano
- Capodanno
Marca | Terra Nuova Edizioni |
Data pubblicazione | Novembre 2014 |
Formato | Libro - Pag 120 - 19x19 cm |
Note | con splendide foto a colori |
ISBN | 8866810673 |
EAN | 9788866810674 |
Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Ricette per Vegan #Ricette per la salute |
MCR-NR | 87805 |
Rosanna Passione insegna e pratica professionalmente l'arte della cucina naturale in Italia e all'estero da oltre 20 anni. Vive nella campagna toscana dal 1997. Lavora sul senso profondo del "nutrimento" e comunica, attraverso molteplici attività (corsi di cucina, seminari, pubblicazioni, eventi... Leggi di più...
Piera Lunardon vive in provincia di Padova. Da anni propone corsi di alimentazione naturale e macrobiotica. Si occupa inoltre di fotografia, realizzando servizi per libri di ricette e alimentazione. Leggi di più...
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