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Ricette Low Cost — Libro

Mangiare bene e sano spendendo poco

Manuela Maria Campanelli, Arianna Banderali




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Descrizione

Un italiano su tre si nutre male: compra 'cibi spazzatura' che possono creare malnutrizione, carenza di elementi essenziali, sovrappeso e obesità. Questo libro propone piatti gustosi e ineccepibili da un punto di vista nutrizionale, ma realizzabili con pochi euro e preparati secondo il gusto italiano.

Come conciliare il risparmio con la salute? Optando per meno calorie, meno grassi e meno denaro. Ecco quindi che diventa importante come fare la spesa: che cosa comprare e dove comprare, dai mercati rionali, agli hard discount, ai coltivatori che fanno arrivare gli alimenti a domicilio.

L'altro aspetto fondamentale è come risparmiare calorie, condire con meno grassi, non sprecare gli avanzi e sostituire gli alimenti costosi con altri più economici. Il risultato sono tante ricette low cost che non rinunciano a esaltare il piacere della tavola.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2010
FormatoLibro - Pag 120 - 14x21
ISBN8857301699
EAN9788857301693
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute #Decrescita #Alimentazione e Salute
MCR-NR 32411

Manuela Maria Campanelli, bioioga e giornalista per diverse testate, si occupa di divulgazione scientifica dal 1992. Leggi di più...

Arianna Banderali è psicoterapeuta e medico specialista in Scienze dell'alimentazione. Leggi di più...


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