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Ricette Anti-tumore — Libro

Francesca Noli




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Descrizione

La prevenzione del tumore passa attraverso una sana alimentazione.

 Più di 50 ricette splendidamente illustrate!

Un volume che chiarisce il rapporto tra alimentazione, stile di vita e incidenza dei tumori.

Poche ma chiare sono le regole a cui bisogna attenersi, si sostiene nel libro, per prevenire la malattia: mantenere un giusto peso, fare regolare attività fisica, limitare gli alimenti ricchi di zuccheri e di grassi, consumare cibi di origine vegetale, assumere poca carne rossa, alcool, sale.

Il libro contiene un ampio ricettario, suddiviso per portate, con piatti gustosi e semplici da preparare, in linea con le indicazioni per una corretta alimentazione fornite dai più autorevoli enti di ricerca sul cancro americani e italiani: zuppa di cavoli, insalata di farro, spiedini vegetariani, filetti di sgombro con verdure, arance ripiene gratinate, frutti di bosco al limone.

Ricette facili che contengono alimenti utili per prevenire…

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Scheda Tecnica
Marca Red Edizioni
Data pubblicazione Novembre 2015
Formato Libro - Pag 96 - 16,5 x 21 cm
ISBN 8857306593
EAN 9788857306599
Lo trovi in Libreria: #Ricette per la salute
MCR-NR 101322

Francesca Noli, laureata in Scienze biologiche, specialista in Scienza dell'alimentazione e in Igiene, giornalista pubblicista, ha effettuato attività di ricerca negli Stati Uniti e ha maturato una lunga esperienza nell'ambito della ristorazione scolastica, dell'educazione alimentare e al gusto.... Leggi di più...

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