Ricettario per Diabetici — Libro
e iperglicemici
Giuseppe Sangiorgi Cellini, Annamaria Toti
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Questo libro nasce dalla convinzione, suffragata dall'esperienza e dai riscontri clinici, che il regime alimentare del diabetico non debba più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti.
Il piacere della "normalità" conviviale deve diventare il principale protagonista giacché esiste una tipologia dietetica vincolata al diabetico; ma qualunque ricetta, sana ed equilibrata, purché inserita in uno schema dietetico razionale, si adatta allo scopo.
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| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Febbraio 2005 |
| Formato | Libro - Pag 127 - 15x21 cm |
| Nuova Ristampa | Ottobre 2017 |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| ISBN | 8844049899 |
| EAN | 9788844049898 |
| Lo trovi in | Libreria: #Diabete #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 139092 |
Dott. GIUSEPPE SANGIORGI CELLINI specialista in Scienza dell'Alimentazione a Ferrara, biochimica e chimica clinica. Leggi di più...
Annamaria Toti, nutrizionista e gastronoma, ha contribuito in modo originale e innovativo all'impiego della scienza culinaria in dietologia. Leggi di più...
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