+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Ricettario Marinaro — Libro

Moluschi, crostacei, pesci di mare e di acqua dolce




Prezzo di listino: € 3,90
Prezzo: € 3,32
Risparmi: € 0,58 (15 %)

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Molluschi, crostacei, pesci di mare e di acqua dolce.

Ricetta:

Coda di rospo in umido

  • Coda di rospo di 800 g,
  • 250 g di pomodori maturi,
  • 1 spicchio d aglio,
  • 1 ciuffo di prezzemolo,
  • 2 rametti di rosmarino,
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco,
  • 4 cucchiai di olio extravergine d oliva,
  • sale,
  • Peperoncino in polvere.

Pulite la coda di rospo e tagliatela in tranci. Pulite, spellate e tagliate a pezzetti i pomodori. Tritate il prezzemolo e gli aghi di rosmarino. Unite metà trito, un pizzico di peperoncino, l'aglio e lasciate insa­porire nell'olio per qualche istante. Aggiungete il pesce, regolate la salatura e rosolate su fuoco vivace.

Bagnate con il vino, abbassate la fiamma e portate a cottura.

Togliete il pesce e tenetelo al caldo, unite il pomodoro, il trito rimasto e cuocete per 10 minuti, quindi rimettete il pesce nel te­game. La cottura sarà terminata quando il sugo si sarà ristretto.

EditoreEdizioni Del Baldo
Data pubblicazioneGennaio 2012
FormatoLibro - Pag 128 - 15 x 21 cm
ISBN8867215248
EAN9788867215249
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 51829

Spesso acquistati insieme


Torte, Crostate e Strudel — Libro

(3)

€ 3,32 € 3,90 (15%)

Il Libro dei Menù — Libro

€ 2,55 € 3,00 (15%)

Impara l'Inglese in un Mese — Libro

(35)

€ 15,92 € 19,90 (20%)


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


La Salute su Misura — Libro

(10)

€ 9,27 € 10,90 (15%)

La Dieta del Dottor Mozzi — Libro

(225)

€ 16,15 € 19,00 (15%)

Curarsi con la Candeggina? — Libro

(40)

€ 19,47 € 22,90 (15%)

The Miracle Morning — Libro

(49)

€ 12,33 € 14,50 (15%)

La Medicina della Nuova Era — Libro

(16)

€ 12,75 € 15,00 (15%)

Il Metodo Ongaro — Libro

€ 13,60 € 16,00 (15%)

Ginnastica Intima per Donne — Libro

(32)

€ 8,25 € 16,50 (50%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.