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Ricettario delle Combinazioni Alimentari

Paola Bastasin, Anna Prandoni, Lucia Ceresa




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Descrizione


Per alimentarsi in modo equilibrato, oltre a conoscere le proprietà degli alimenti più importanti, è fondamentale combinare i vari cibi in modo corretto, per fornire al nostro corpo la giusta quantità di nutrienti.

Questo volume illustra semplici linee-guida per imparare ad abbinare i vari alimenti e propone una carrellata di ricette, dall'antipasto al dolce, per mantenere il giusto equilibrio psico-fisico, senza rinunciare al gusto.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneAprile 2010
FormatoLibro - Pag 127 - 15x21
NoteIllustrato a colori con buonissime ricette
ISBN8844037579
EAN9788844037574
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 32788

Anna Prandoni giornalista, è direttore dell’Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare e della Scuola della Cucina Italiana. Collabora con Il Corriere della Sera ed è ispettore della Guida de L’Espresso. Si occupa da anni di gastronomia e ha pubblicato numerosi libri... Leggi di più...

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