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Quaderno di Viaggio - Ricette di Toscana — Libro
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La cucina toscana è semplice, senza effetti speciali. O meglio, come si diceva un tempo quando si preferiva guardare il bicchiere mezzo pieno, è ricca della generosità di una terra che in pochi luoghi come in questa regione s’inerpica sui monti: dalle Apuane all’inconfondibile cono dell’Amiata, fa fruttare le distese corrucciate di colli e mette l’oro in bocca a quelle piane bucate di cipressi e pini irsuti che alla fine si tuffano in mare.
La base dei piatti è quasi sempre la stessa: pane sciocco (senza sale o quasi) e fiumi d’olio extravergine d’oliva....
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| Marca | Del Baldo |
| Data pubblicazione | Febbraio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 144 - 17 x 17 cm |
| Nuova Ristampa | Marzo 2018 |
| ISBN | 8867219766 |
| EAN | 9788867219766 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 133261 |
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