Prontuario degli Alimenti per il Suino — Libro
110 schede per valutare le materie prime
Daniele Cevolani
Prezzo di listino: | € 39,00 |
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Scopri
- i fabbisogni e i piani di razionamento
- alimentazione, benessere e ambiente
- produzioni biologiche
- principali patologie di origine vegetale
Come le precedenti, questa quarta edizione si prefigge di aiutare allevatori e tecnici nel valutare gli alimenti ad uso zootecnico tra le molte possibilità offerte da un mercato globalizzato per consentire un'alimentazione oculata in funzione del benessere animale, della qualità delle carni e dei parametri qualitativi richiesti dall'industria dei salumi e dal mercato delle carni.
La parte generale tratta i gruppi di alimenti ed integratori mentre il cuore del testo si articola in oltre 110 'schede' descrittive e di valutazione di materie prime, additivi, prebiotici e probiotici nel quadro razionale dei fabbisogni nutrizionali e dei piani di razionamento.
Non mancano cenni alle produzioni biologiche e alle patologie di origine alimentare.
Con la collaborazione di: Valentino Bontempo, Roberto Bombardieri, Fabrizio Conte, Alessandro Galli, Silvana Mattiello, Fabrizio Pepe, Matteo Rizzi.
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Marca | Edagricole |
Data pubblicazione | Gennaio 2021 |
Formato | Libro - Pag 582 - 17x24 cm |
Illustrazioni | a colori |
Peso lordo | 1000 GR |
ISBN | 8850656041 |
EAN | 9788850656042 |
Lo trovi in | Libreria: #Animali da allevamento |
MCR-NR | 191723 |
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