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Profumo di Tartufi

Lina Brun




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Descrizione


“Oltre a svelare tutti i segreti di questo raffinato vegetale, Profumo di tartufi suggerisce i luoghi per acquistarlo e i modi per conservarlo, ricorda le fiere più importanti e termina proponendo antiche ricette di sicuro effetto.

Un libro incentrato sulla semplicità, ma non sul semplicismo - sulla semplicità del vivere, attorno a cui da sempre gli scrittori tessono luminose tele di gratitudine – una lettura piacevole, dunque, per coloro che vogliono godere appieno delle cose migliori della vita”.

Pietro Frassica

Princeton University

 

 

 

EditoreEdizioni Lina Brun
Data pubblicazioneLuglio 2007
FormatoLibro - Pag 96 - 15x21
ISBN888784611X
EAN9788887846119
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 31975


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