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Data di acquisto: 22/06/2020
Libro mignon, molto denso di contenuti, belle foto. Utili ricette, anche dolci.
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Polenta Tutte le Ricette — Libro
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Descrizione
Gialla, bianca o nera, morbida o dura, questa specialità è perfetta in ogni occasione: per piatti salati e dolci, ma anche come piatto unico da assaporare con formaggi, carne, pesce o verdure.
Un piccolo libro per conoscere e cucinare in casa la polenta, protagonista della tradizione gastronomica italiana e alimento principale di tante generazioni del passato, che oggi è tornata sulle tavole dei buongustai.
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Scheda Tecnica
| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Gennaio 2010 |
| Formato | Libro - Pag 95 - 11x14 cm |
| Nuova Ristampa | Giugno 2018 |
| ISBN | 8844052296 |
| EAN | 9788844052294 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 157868 |
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